Healthy Diet News
-
Kerala Parotta : కేరళ స్టైల్ పరోటా ఇష్టమా.? తినే ముందు ఇవి తెలుసుకోండి..!
Kerala Parotta : దక్షిణ భారతదేశంలో, ముఖ్యంగా కేరళలో ‘పరోటా’కు ఉన్న క్రేజ్ అంతా ఇంతా కాదు. మలయాళీలే కాకుండా మన తెలుగు రాష్ట్రాల ప్రజలు, ఇతర ప్రాంతాల వారు కూడా దీని రుచికి ఫిదా అయిపోతుంటారు. అయితే, ఇది ఆరోగ్యానికి అంత మంచిది కాదనే ఆందోళన చాలా మందిలో ఉంటుంది. చరిత్ర ప్రకారం, ఈ పరోటా మొదట శ్రీలంక నుండి తమిళనాడుకు, ఆ తర్వాత కేరళకు విస్తరించింది. పూర్వ కాలంలో కఠినమైన శారీరక శ్రమ చేసే… -
Sugar Cravings Control : తీపి తినాలనే కోరికా..? ఈ చిట్కాలతో మీ స్వీట్ క్రేవింగ్స్కు చెక్ పెట్టండి.!
Sugar Cravings Control : చాలామందికి తీపి పదార్థాలు చూడగానే తినాలనే కోరిక కలుగుతుంది. మరికొందరైతే ఆ కోరికను అదుపు చేసుకోలేక అతిగా తినేస్తుంటారు. శరీరంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరిగితే అనేక అనారోగ్య సమస్యలు తలెత్తుతాయి. మీరు డైట్లో ఉన్నా లేదా ఆరోగ్య కారణాల వల్ల తీపిని తగ్గించుకోవాలనుకున్నా, కొన్ని జాగ్రత్తలు పాటించడం ద్వారా మీ కోరికను అదుపులో ఉంచుకోవచ్చు. కార్బోహైడ్రేట్ల సమతుల్యత , ప్రోటీన్ ప్రాముఖ్యత తీపి తినాలనే కోరికను తగ్గించడానికి ప్రాథమిక మార్గం మీ ఆహారంలో… -
Summer Health : ఎండకాలంలో లీచీ పండు తింటే ఏమవుతుందో తెలుసా..? అమృతం అనుకుంటే ప్రమాదమే.!
వేసవి కాలం వచ్చిందంటే చాలు రసవంతమైన, తియ్యటి లిచీ పండ్లు మార్కెట్లో సందడి చేస్తుంటాయి. ఈ కాలంలో లిచీ పండ్లను తినడం నాలికకు ఎంతో రుచిని, మనస్సుకు ఆనందాన్ని ఇస్తుంది. ఇవి కేవలం రుచికరంగా ఉండటమే కాకుండా విటమిన్ సి, ఫైబర్, పొటాషియం , యాంటీఆక్సిడెంట్లతో నిండి ఉంటాయి. ఎండల తీవ్రతకు శరీరం డీహైడ్రేట్ అవ్వకుండా కాపాడటంలో, అలాగే రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడంలో ఇవి అద్భుతంగా సహాయపడతాయి. అందుకే చాలామంది వీటిని కిలోల కొద్దీ తెచ్చుకుని… -
Jonna Sangati Recipe : ఆరోగ్యానికి సిరి జొన్న సంగటి.. పాతకాలం నాటి బలమైన ఆహారం తయారీ విధానం ఇదే.!
Jonna Sangati Recipe in Telugu : నేటి యాంత్రిక జీవనంలో మనం మన సంప్రదాయ ఆహారాలను మర్చిపోతున్నాం. పూర్వీకులు ఎంతో ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి ప్రధాన కారణం వారు తీసుకునే చిరుధాన్యాల ఆహారమే. అటువంటి బలమైన, రుచికరమైన వంటకాల్లో జొన్న సంగటి (జొన్న బువ్వ) ఒకటి. ముఖ్యంగా రాయలసీమ ప్రాంతంలో ప్రాచుర్యం పొందిన ఈ వంటకాన్ని పక్కాగా ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు చూద్దాం. కావలసిన పదార్థాలు: జొన్నలు: 1 కప్పు (తెల్ల లేదా పచ్చ జొన్నలు)… -
Food Tips : FSSAI ప్రకారం.. రోజుకు ఎంత నూనె వాడితే మంచిదో తెలుసా..?
ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి కోసం మనం పిండి పదార్థాలు (Carbs), ప్రోటీన్ల గురించి ఎంతగానో చర్చిస్తాం కానీ, వంటల్లో వాడే నూనె మోతాదు గురించి పెద్దగా పట్టించుకోం. అయితే, మనం ప్రతిరోజూ తీసుకునే నూనె మన గుండె , కాలేయ (Liver) ఆరోగ్యంపై ప్రత్యక్ష ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. దీనిపై భారత ఆహార భద్రత, ప్రమాణాల ప్రాధికార సంస్థ (FSSAI) ఇటీవల తన సోషల్ మీడియా వేదికగా ఒక ప్రత్యేక అవగాహన వీడియోను విడుదల చేసింది. నూనె వినియోగంపై ఆసక్తికరమైన,… -
Gut Health : పేగుల్లో మంచి బ్యాక్టీరియాను పెంచే ఆహారాలు ఇవే.!
Gut Health Tips: మన శరీరంలోని రోగనిరోధక శక్తిలో 70 శాతం పేగుల్లోనే ఉంటుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. పేగులు కేవలం ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయడమే కాకుండా, శరీరంలో ‘రెండో మెదడు’లా పనిచేస్తాయి. జీర్ణక్రియ మెరుగుపడాలన్నా, అనారోగ్యాల బారిన పడకుండా ఉండాలన్నా పేగుల్లో ఉండే ‘మంచి బ్యాక్టీరియా’ (గట్ మైక్రోబయోమ్) ఆరోగ్యంగా ఉండటం చాలా ముఖ్యం. ఇందుకోసం తీసుకోవాల్సిన ఆహారాల గురించి క్లినికల్ న్యూట్రిషనిస్ట్ అదితి ప్రసాద్ ఆప్టే కొన్ని కీలక సూచనలు చేశారు. 1. ప్రోబయోటిక్ ఆహారాలు… -
Yellow Watermelon : అద్భుతమైన పోషకాలు.. పసుపు రంగు పుచ్చకాయతో వంద రోగాలు మాయం.!
వేసవి కాలంలో పుచ్చకాయల సందడి మామూలుగా ఉండదు. అయితే సాధారణంగా మనం ఎరుపు రంగులో ఉండే పుచ్చకాయలనే చూస్తుంటాం. కానీ మార్కెట్లో పసుపు రంగు పుచ్చకాయలు (Yellow Watermelon) కూడా దొరుకుతున్నాయి. వీటిని తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఎరుపు రంగు పుచ్చకాయల కంటే ఎక్కువేనని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు. అయితే పసుపు రంగు పుచ్చకాయ కూడా ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. ఇందులో ఉండే పోషకాలు శరీరానికి అద్భుతమైన శక్తిని ఇస్తాయి. Warning : పెట్రోల్,… -
Cholesterol Control : చెడు కొలెస్ట్రాల్ మాయం.. మీ గుండె పదిలం..! ఈ ఆహారమే మందు..
Cholesterol Control Tips In Telugu : ప్రస్తుత కాలంలో మారిన ఆహారపు అలవాట్లు, పని ఒత్తిడి కారణంగా చాలా మందిని వేధిస్తున్న సమస్య చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL). రక్తనాళాల్లో కొవ్వు పేరుకుపోవడం వల్ల గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. అయితే, మనం తీసుకునే ఆహారంలో కొన్ని మార్పులు చేసుకోవడం ద్వారా కొలెస్ట్రాల్ను సహజంగానే అదుపులో ఉంచుకోవచ్చు. కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించి, గుండెను పదిలంగా ఉంచే ఉత్తమ ఆహార పదార్థాల గురించి ఈ స్టోరీలో తెలుసుకుందాం. 1.… -
Visceral Fat Reduction: శరీరంలో పేరుకుపోయిన కొవ్వును ఎలా తగ్గించుకోవాలో తెలుసా..
ఈ రోజుల్లో ఊబకాయం ఒక సాధారణ ఆరోగ్య సమస్యగా మారింది. ఇది కేవలం బయట కనిపించే కొవ్వుతో మాత్రమే కాకుండా, శరీరంలో అంతర్గతంగా పేరుకుపోయే కొవ్వుతో కూడా సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. ఈ అంతర్గత కొవ్వునే విసెరల్ ఫ్యాట్ అని అంటారు. ఇది కాలేయం, గుండె, పేగులు వంటి ముఖ్యమైన అవయవాల చుట్టూ చేరి గుండెజబ్బులు, మధుమేహం, అధిక రక్తపోటు వంటి తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీస్తుంది. AIIMSలో శిక్షణ పొందిన గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజిస్ట్ డాక్టర్ సౌరభ్ సేథి… -
Fatty Liver: ఫ్యాటీలివర్ తో బాధపడుతున్నారా.. అయితే ఈ టిప్ ఫాలో అవ్వండి
ఈ రోజుల్లో ఫ్యాటీ లివర్ సమస్య చాలా మందిలో సాధారణంగా కనిపిస్తోంది. తగినంత శారీరక శ్రమ లేకపోవడం, అనారోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లు, అధిక చక్కెర తీసుకోవడం, వేయించిన పదార్థాలు, ఆల్కహాల్ సేవించడం వంటి అంశాలు కాలేయంపై భారం పెట్టి, కొవ్వు పేరుకుపోయే పరిస్థితికి దారితీస్తున్నాయని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు. ప్రత్యేకంగా ఎక్కువసేపు కూర్చొని చేసే ఉద్యోగాలు లేదా వ్యాపారాలు చేసే వారిలో ఫ్యాటీ లివర్ ప్రమాదం మరింతగా ఉంటుందని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. అయితే.. కొన్ని పద్ధతులు, ఆరోగ్యకరమైన…
