Butter Curd Rice : దక్షిణ భారత దేశంలో భోజనం ముగింపులో పెరుగు అన్నం లేనిదే ముద్ద దిగదు. సాధారణ పెరుగు అన్నం కంటే భిన్నంగా, మరింత రుచిగా, క్రీమీగా ఉండే వంటకమే ‘బటర్ కర్డ్ రైస్’. వెన్న, పెరుగు, పాలు , డ్రై ఫ్రూట్స్ కలయికతో చేసే ఈ వంటకం కేవలం రుచికరంగా ఉండటమే కాకుండా, శరీరానికి చలవను కూడా ఇస్తుంది. ఏదైనా ప్రత్యేక సందర్భాల్లో లేదా అతిథులు వచ్చినప్పుడు తక్కువ సమయంలోనే ఈ స్పెషల్…
ప్రస్తుత బిజీ బిజీ జీవితంలో మన శరీరం ఆరోగ్యంగా పనిచేయాలంటే.. ‘విటమిన్లు’ కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. రోగనిరోధక శక్తి పెంపు నుంచి.. చర్మం, కళ్ళు, ఎముకల ఆరోగ్యం వరకు ప్రతీ అంశంలో విటమిన్లు చాలా అవసరం. రోజువారీ ఆహారంలో సరైన విటమిన్లు ఉండేలా చూసుకుంటే.. అనేక ఆరోగ్య సమస్యలను దూరం చేసుకోవచ్చు. సహజ ఆహారాల ద్వారానే విటమిన్లను పొందితే ఆరోగ్యం మరింత బలంగా ఉంటుంది. సమతుల్యమైన ఆహారమే మంచి ఆరోగ్యానికి మార్గం. ఈ నేపథ్యంలో ముఖ్యమైన విటమిన్లు,…
Moonglet Recipe: కరోనా.. ఈ మహమ్మారి వచ్చిన తర్వాత ప్రజల జీవితాల్లో ఎన్నో మార్పులు చోటు చేసుకున్నాయి. ముఖ్యంగా ఆరోగ్యం విషయంలో మాత్రం అనేక మార్పులు చోటుచేసుకున్నాయి. ఆరోగ్యం దృష్టిలో ఉంచుకొని ఎక్కువగా హెల్తీ ఆహారపు అలవాట్లను అలవాటు చేసుకొన్నారు. ఇలాంటి వారి కోసం ఓ వెజిటేరియన్, హై ప్రోటీన్ బ్రేక్ఫాస్ట్ మీకోసం తీసుకొచ్చేసాం. ఇది చాలా రుచిగా ఉండటమే కాకుండా, తయారు చేయడం కూడా చాలా సులువు. అదికూడా చాలా త్వరగా చేసుకోవచ్చు. వెజిటేరియన్ డైట్లో…
Cardiac Arrests: ప్రస్తుత రోజుల్లో గుండెపోటు అనేది సర్వసాధారణమైపోయింది. ఇంతకుముందు ఈ సమస్య పెద్దవారిలో మాత్రమే కనిపించేది. కానీ, ఇప్పుడు యువత కూడా దీని బారిన పడుతున్నారు. ఎవరైనా డ్యాన్స్ చేస్తున్నప్పుడు, లేదా ఏదైనా పనిచేస్తున్నప్పుడు, మాట్లాడుతున్నప్పుడు ఎవరైనా పడిపోయారని మీరు తరచుగా వినే ఉంటారు. అలాంటి వారు కార్డియాక్ అరెస్ట్ కారణంగా మరణిస్తారు. వీటన్నింటికీ ప్రధాన కారణం ధమనులలో ఫలకం అడ్డుపడటం. దీని కారణంగా రక్తం గుండెకు చేరదు. శరీరంలో ఆక్సిజన్ కొరత ఉంటుంది. ఈ…
Health Problems: అరటి పండులో రుచితోపాటు పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇది విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఫైబర్, యాంటీఆక్సిడెంట్లతో నిండి ఉంటుంది. ఇది అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది.
Curd: రోజు పెరుగు తినడం వల్ల అందులో ఉండే ప్రోటీన్స్, ఎస్సెన్షియల్ విటమిన్లు, ఖనిజాలు మనలో శక్తిని పెంపొందిస్తాయి. పాలలో ఉండే దాని కంటే కంటే పెరుగులో ఎక్కువప్రోటీన్స్ ని మన శరీరం త్వరగా జీర్ణం చేసుకుంటుంది.
భోజన ప్రియులు కొత్త వంటకాల పై మొగ్గు చూపిస్తున్నారు.. కొత్తగా రకరకాల రైస్ లను తయారు చేస్తున్నారు. అందులో గీ రైస్, దాల్ రైస్, జీరా రైస్ ఇలా కొత్తగా చేస్తారు.. కొందరు మాత్రం పెప్పర్ రైస్ ను కూడా చేస్తారు.. మిరియాలు ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది.. ఎన్నో సమస్యలను నయం చేస్తుంది.. అయితే మిరియాల రైస్ తీసుకొనే వారు కొన్ని జాగ్రత్తలు తప్పనిసరిగా తీసుకోవాలని నిపుణులు చెబుతున్నారు.. అవేంటో ఒకసారి చూద్దాం.. Delhi Water Crisis…
మామిడి పండ్ల ప్రియులకు వేసవి పండుగ. పండ్లలో రారాజుగా పిలువబడే మామిడిని చాలా మంది ఇష్టపడతారు. చాలామంది మామిడిపండ్లను ఇష్టపడతారు, మరికొందరు రసాన్ని ఇష్టపడతారు. అలాగే, దాని నుండి వివిధ రకాల వంట పద్ధతులను తయారు చేసేవారు చాలా మంది ఉన్నారు. ఎండాకాలం కావడంతో చాలా మంది మామిడికాయ రసంలో నానబెట్టిన చియా గింజలను కలుపుకుని తాగుతుంటారు. మామిడి , చియా గింజల కలయిక మరింత ఆరోగ్యకరమైనది. ఎందుకంటే మామిడి రసం , చియా గింజలు సహజంగా…
నేటి నుంచి ప్రయాణికుల కోసం ఎకనామి మీల్స్ పేరుతో కేవలం రూ. 20కు నాణ్యమైన భోజనం అందుబాటులోకి తెచ్చారు ఐఆర్సీటీసీ అధికారులు. ప్రస్తుతం వేసవి కాలం సందర్భంగా అనేక మార్గాలలో ప్రత్యేక రైలుతోపాటు.. అధికారులు స్పెషల్ భోజనాన్ని అందిస్తున్నారు. దీనికోసం విజయవాడ రైల్వే స్టేషన్లో జనరల్ బోగీలు ఆగే స్థలానికి దగ్గరలో ప్రత్యేక కౌంటర్లను ఏర్పాటు చేశారు రైల్వే అధికారులు. Also read: Shocking video: బైకర్పై దూసుకెళ్లిన బస్సు.. పట్టించుకోని బాటసారులు.. వీడియో వైరల్ ఇందులో…
చలికాలం మొదలైంది రోజు రోజుకు బాడీలోని వేడి తగ్గిపోతుంది.. అందుకే శరీరం వెచ్చగా ఉండేందుకు ఆహారంలో మార్పు కూడా ఉండాలి.. శరీరం వెచ్చగా ఉండే ఆహారాలను తీసుకోవాలని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.. ఈ సీజన్లో రోగనిరోధక శక్తిని పటిష్టంగా ఉంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ఇందుకోసం ఆహారంలో అనేక రకాల పదార్థాలను చేర్చుకోవాలని సూచించారు. ఈ ఆరోగ్యకరమైన వాటిలో బెల్లం ఒకటి. ఇది వేడి కలిగించే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇది శీతాకాలంలో సంభవించే వ్యాధుల నుండి మిమ్మల్ని రక్షించడంలో…
