ఉరుకుల పరుగుల జీవనశైలి, ప్రాసెస్ చేయబడిన, ప్యాక్ చేసిన ఆహారం వివిధ వ్యాధులకు కారణమవుతుంది. ఇది ఊబకాయం మరియు ఒత్తిడి, అధిక కొలెస్ట్రాల్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. అథెరోస్క్లె రోసిస్ జర్నల్‌లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, చెడు కొలెస్ట్రాల్ వివిధ జీవనశైలి వ్యాధులకు కారణమవుతుంది. కొలెస్ట్రాల్‌లో రెండు రకాలు ఉన్నాయి. LDL (చెడు కొలెస్ట్రాల్) మరియు HDL (మంచి కొలెస్ట్రాల్). కొలెస్ట్రాల్ అనేది రక్తంలో మైనపు లాంటి పదార్థం, ఇది కణ త్వచాలను నిర్మించడంలో సహాయపడుతుంది. ఆహారం ద్వారా LDL కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించవచ్చు. అవేంటో తెలుసుకుంది.
Also Read : Health Tips : హఠాత్తుగా గుండెపోటు వస్తుందని భయపడుతున్నారా? ఈ పండును ప్రతిరోజూ తినండి
ఓట్ మీల్ : ఓట్స్‌లో పిండి పదార్థాలు ఉంటాయి మరియు ఆకలిని తగ్గిస్తాయి మరియు కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. అల్పాహారంగా ఓట్ మీల్ తినడం వల్ల చెడు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గుతుంది మరియు ఇన్సులిన్ నిరోధకత మెరుగుపడుతుంది. ఇది ఆరోగ్యకరమైన శరీర బరువును నిర్వహించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది.
వెల్లుల్లి : వెల్లుల్లిలో అమైనో ఆమ్లాలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఆర్గానోఫర్ సమ్మేళనాలు అలిసిన్, అజోన్, ఎస్-అల్లిల్‌సిస్టీన్, ఎస్-ఇథైల్‌సిస్టీన్ మరియు డయాలిసల్ఫైడ్ ఉంటాయి. ఈ సల్ఫర్ సమ్మేళనాలు వెల్లుల్లికి దాని చికిత్సా లక్షణాలను అందించే క్రియాశీల పదార్థాలుగా చెప్పబడ్డాయి. కొలెస్ట్రాల్ మరియు LDL కొలెస్ట్రాల్‌ను గణనీయంగా తగ్గించడంలో వెల్లుల్లి ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని అనేక శాస్త్రీయ అధ్యయనాలు చూపించాయి.
ధాన్యాలు: ఫైబర్ అధికంగా ఉండే తృణధాన్యాలు కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. మరియు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. పండ్లు, కూరగాయలు, గింజలు, గింజలు, ఆలివ్ నూనె, అవకాడో మరియు సాల్మన్ కూడా రక్తంలో లిపిడ్ స్థాయిలను మెరుగుపరుస్తాయి.
గ్రీన్ టీ : గ్రీన్ టీలో పాలీఫెనాల్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ సమ్మేళనాలు మానవ శరీరానికి అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. గ్రీన్ టీలో అత్యధికంగా పాలీఫెనాల్స్ ఉన్నాయి, ఇది అవక్షేపణ మరియు LDL కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడమే కాకుండా HDL కొలెస్ట్రాల్‌ను కూడా పెంచుతుంది.
కొత్తిమీర : కొత్తిమీర గింజల్లో ఫోలిక్ యాసిడ్, విటమిన్ ఎ, బీటా కెరోటిన్ మరియు ముఖ్యంగా విటమిన్ సి వంటి అనేక ముఖ్యమైన విటమిన్లు ఉంటాయి. ఇది చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
మెంతికూర : విటమిన్ ఇ పుష్కలంగా ఉంటుంది, మెంతులు యాంటీ డయాబెటిక్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. మెంతికూరలో ఉండే సపోనిన్‌లు శరీరం నుండి కొలెస్ట్రాల్‌ను తొలగించడంలో సహాయపడతాయి మరియు దాని ఫైబర్‌లు కాలేయంలో దాని సంశ్లేషణను తగ్గిస్తాయి.
