Korralu Upma Benefits : కొర్రల ఉప్మా.. షుగర్ ఉన్నవారికి ఒక వరం.. నరాల బలహీనతకు చెక్..

Korra Upma Benefits In Telugu : నేటి ఉరుకుల పరుగుల జీవితంలో మన ఆహారపు అలవాట్లు పూర్తిగా మారిపోయాయి. దీనివల్ల అతి చిన్న వయసులోనే మధుమేహం, ఊబకాయం వంటి సమస్యలు మనల్ని వేధిస్తున్నాయి. ఇలాంటి తరుణంలో మన పూర్వీకులు భుజించిన సిరిధాన్యాల ప్రాముఖ్యతను మనం మళ్లీ గుర్తించాల్సిన అవసరం ఉంది. సిరిధాన్యాలలో ఒకటైన కొర్రలు (Foxtail Millets) తో చేసుకునే ఉప్మా కేవలం ఒక అల్పాహారం మాత్రమే కాదు, అది మన శరీరానికి ఒక సంపూర్ణ ఔషధంగా పనిచేస్తుంది. సాధారణంగా మనం వాడే బొంబాయి రవ్వ లేదా గోధుమ రవ్వతో పోలిస్తే, కొర్రల ఉప్మాలో పోషక విలువలు చాలా రెట్లు అధికంగా ఉంటాయి.

మధుమేహానికి సహజ విరుగుడు
డయాబెటిస్‌తో బాధపడేవారికి కొర్రల ఉప్మా ఒక అద్భుతమైన వరం అని చెప్పవచ్చు. దీనికి ప్రధాన కారణం కొర్రలలో ఉండే తక్కువ గ్లైసీమిక్ ఇండెక్స్. మనం బియ్యం లేదా గోధుమలు తిన్నప్పుడు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు ఒక్కసారిగా పెరుగుతాయి, కానీ కొర్రలలో ఉండే సంక్లిష్ట పిండి పదార్థాలు చక్కెరను నెమ్మదిగా విడుదల చేస్తాయి. దీనివల్ల రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు రోజంతా స్థిరంగా ఉంటాయి. చక్కెర వ్యాధి ఉన్నవారు ఉదయం పూట ఈ ఉప్మాను తీసుకోవడం వల్ల ఇన్సులిన్ సున్నితత్వం పెరిగి, వ్యాధి అదుపులో ఉంటుంది.

Fatty Liver Diet : వారంలోనే ఫలితం.. ఫ్యాటీ లివర్ తగ్గించే అద్భుతమైన డైట్ ప్లాన్.!

బరువు తగ్గించడంలో అమోఘం
బరువు తగ్గాలనుకునే వారు లేదా జిమ్‌కు వెళ్లే వారికి కొర్రల ఉప్మా ఒక పర్ఫెక్ట్ డైట్. ఇందులో పీచు పదార్థం (ఫైబర్) పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల, ఇది తిన్న తర్వాత చాలా సేపటి వరకు కడుపు నిండుగా ఉన్న అనుభూతిని కలిగిస్తుంది. తద్వారా అనవసరమైన జంక్ ఫుడ్స్ తినాలనే కోరిక తగ్గుతుంది. శరీరంలోని వ్యర్థాలను బయటకు పంపి, జీవక్రియను (Metabolism) వేగవంతం చేయడంలో ఇది కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. క్రమం తప్పకుండా కొర్రల ఉప్మాను అల్పాహారంగా తీసుకోవడం వల్ల పొట్ట చుట్టూ పేరుకుపోయిన మొండి కొవ్వు కూడా క్రమంగా కరుగుతుంది.

నరాల పటిష్టత , మెదడు ఆరోగ్యం

కొర్రల ఉప్మాలో ఉండే విటమిన్ బీ12 , మెగ్నీషియం నరాల వ్యవస్థను బలోపేతం చేస్తాయి. నరాల బలహీనతతో బాధపడేవారు, తరచూ నీరసానికి గురయ్యేవారు దీనిని తీసుకోవడం వల్ల తక్షణ శక్తిని పొందుతారు. ఇది మెదడు పనితీరును మెరుగుపరచడమే కాకుండా, వయసు పెరిగే కొద్దీ వచ్చే అల్జీమర్స్ వంటి మతిమరుపు వ్యాధుల నుండి రక్షణ కల్పిస్తుంది. అలాగే ఇందులో ఉండే కాల్షియం ఎముకల పుష్టికి తోడ్పడటంతో పాటు, ఆర్థరైటిస్ వంటి కీళ్ల నొప్పుల నుంచి ఉపశమనాన్ని ఇస్తుంది.

గుండె ఆరోగ్యం , జీర్ణక్రియ
కొర్రలు శరీరంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించి, మంచి కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచడంలో సహాయపడతాయి. దీనివల్ల రక్తనాళాల్లో కొవ్వు పేరుకుపోకుండా ఉండి, గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం తగ్గుతుంది. అంతేకాకుండా, కొర్రల ఉప్మాలో ఉండే గ్లూటెన్ రహిత గుణం జీర్ణవ్యవస్థకు చాలా మేలు చేస్తుంది. మలబద్ధకం, గ్యాస్ , అసిడిటీ వంటి సమస్యలతో ఇబ్బంది పడేవారికి ఇది తేలికపాటి ఆహారంగా పనిచేసి, జీర్ణక్రియను సులభతరం చేస్తుంది.

అన్ని విధాలా ఆరోగ్యకరమైన ఈ కొర్రల ఉప్మాను మన దైనందిన జీవితంలో భాగం చేసుకోవడం వల్ల దీర్ఘకాలిక వ్యాధులకు దూరంగా ఉండవచ్చు. అయితే, వీటిని వండే ముందు కనీసం 6 నుండి 8 గంటల పాటు నానబెట్టడం మాత్రం మర్చిపోవద్దు, అప్పుడే పూర్తి పోషకాలు మన శరీరానికి అందుతాయి.

Vivo & iQoo Price Hike: భారీగా పెరగనున్న వివో,ఐకూ స్మార్ట్‌ఫోన్‌ల ధరలు..!