Diabetes Diet: నేడు షుగర్ అనేది చాలా కామన్ అయిపోయింది. లైఫ్స్టైల్ సరిగ్గా లేని కారణంగా చాలా మంది షుగర్ వ్యాధి బారిన పడుతున్నారు. ఇది ఎంతలా పెరిగందంటే ప్రతి ముగ్గురిలో ఒక్కరికైనా షుగర్ వస్తుంది. ముఖ్యంగా రక్తపోటు, మధుమేహం వంటి సమస్యలు రోజురోజుకి పెరిగిపోతున్నాయి. ముఖ్యంగా, షుగర్ అనేది ఓ సారి వచ్చాక త్వరగా తగ్గదు. కాబట్టి, షుగర్తో బాధపడేవారు తమ ఆరోగ్యాన్ని నిర్లక్ష్యం చేయొద్దు. డయాబెటిస్ వచ్చిన ఏ వ్యక్తికైనా వదిలించుకోవటం చాలా కష్టం. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని నియంత్రించడానికి మన శరీరం ఇన్సులిన్ హార్మోన్ను విడుదల చేస్తుంది. ఇన్సులిన్లో ఆకస్మిక పెరుగుదల మన శక్తి స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. ఇది అలసటకు దారి తీస్తుంది. మనం చక్కెర పదార్థాలను తిన్నప్పుడు, మన రుచి మొగ్గలు తీపికి అలవాటుపడతాయి. చక్కెరను ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల, ప్రజలు తీపి లేని వాటి రుచిని తరచుగా అనుభవించరు. దీని కారణంగా ఎక్కువ స్వీట్లు తినాలనే కోరిక మొదలవుతుంది.
డయాబెటిక్ పేషెంట్లలో కూడా షుగర్ కోరికలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. శరీరంలో రక్తంలో చక్కెర స్థాయి పెరగడం వల్ల తీపి ఆహారం పట్ల కోరిక పెరుగుతుంది. దీన్ని నియంత్రించకపోతే పరిస్థితి మరింత దిగజారుతుంది. డయాబెటిక్ పేషెంట్లలో షుగర్ కోరికలను తగ్గించడానికి చాలా విషయాలు ఉన్నాయి. ఆ విషయాల గురించి తెలుసుకుందాం..
ఇవి చక్కెర కోరికను తగ్గిస్తాయి..
*బెర్రీలు- స్ట్రాబెర్రీలు, రాస్ప్బెర్రీస్, బ్లూబెర్రీస్ వంటి బెర్రీలు ఫైబర్, యాంటీఆక్సిడెంట్లతో నిండి ఉంటాయి. ఇవి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో, చక్కెర కోరికలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
*అవోకాడో- అవోకాడోలో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ఫైబర్ కనిపిస్తాయి. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని తగ్గించడంతో పాటు, చక్కెర కోరికలను కూడా తగ్గిస్తుంది.
*గింజలు- బాదం, వాల్నట్, పిస్తా వంటి నట్స్లో ఫైబర్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ప్రోటీన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి చక్కెర కోరికలను తగ్గించేటప్పుడు మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు నిండుగా ఉంచుతాయి.
*గ్రీక్ పెరుగు- గ్రీక్ పెరుగులో ప్రోటీన్, కాల్షియం, మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇది చక్కెర కోరికలను తగ్గించడానికి, మీకు కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది.
*దాల్చిన చెక్క- దాల్చిన చెక్క రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది చక్కెర కోరికలను తగ్గిస్తుంది. దాల్చిన చెక్క పొడిని నీటిలో కలిపి ఉదయాన్నే తాగడం మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు చాలా మంచిదని భావిస్తారు.
*డార్క్ చాక్లెట్- యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు డార్క్ చాక్లెట్లో ఉంటాయి. ఇది చక్కెర కోరికలను తగ్గిస్తుంది. స్వీట్లు తినాలనే మీ కోరికను తీరుస్తుంది.
*బచ్చలికూర- బచ్చలికూరలో ఐరన్, మెగ్నీషియం వంటి విటమిన్లు, ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇవి చక్కెర కోరికలను తగ్గించడంలో, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.
*చిలగడదుంపలు- స్వీట్ పొటాటోలో ఫైబర్, విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి చక్కెర కోరికలను తగ్గించడానికి, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.