Nutrition News
-
Rainy Season Tips : వానాకాలంలో తప్పక తినాల్సిన 7 పండ్లు.!
Rainyseaon Tips : వర్షాకాలం రాగానే వాతావరణంలో వచ్చే మార్పుల వల్ల జలుబు, జ్వరం, దగ్గు వంటి ఆరోగ్య సమస్యలు రావడం సర్వసాధారణం. ఈ కాలంలో బ్యాక్టీరియా, వైరస్ల ప్రభావం ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల అలర్జీలు, సీజనల్ ఇన్ఫెక్షన్ల ప్రమాదం పొంచి ఉంటుంది. ఇలాంటి సమయంలో మన శరీరం రోగనిరోధక వ్యవస్థను (Immune System) బలంగా ఉంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం. అందుకోసం సరైన ఆహార నియమాలను పాటించడంతో పాటు, ప్రకృతిసిద్ధంగా ఈ కాలంలో లభించే కొన్ని ప్రత్యేకమైన… -
Kitchen Tips : బియ్యాన్ని ఇలా కడగకపోతే అన్నం రుచి, ఆరోగ్యం రెండూ దెబ్బే.!
Kitchen Tips : భారతీయుల, ముఖ్యంగా తెలుగు రాష్ట్రాల ప్రజల రోజువారీ ఆహారంలో బియ్యం ఒక ముఖ్యమైన భాగం. మనలో చాలా మంది రోజుకు రెండుసార్లు అన్నం తింటుంటారు. అయితే, అన్నం వండే ముందు బియ్యాన్ని పారుతున్న కుళాయి నీటితో రెండు మూడు సార్లు బాగా కడగడం అనేది అత్యంత ముఖ్యమైన దశ. కానీ మనలో చాలా మంది సమయం లేకనో, బద్ధకంతోనో బియ్యాన్ని నేరుగా రైస్ కుక్కర్లో లేదా గిన్నెలో వేసి ఉడకనిస్తుంటారు. మీరు కూడా… -
Kerala Parotta : కేరళ స్టైల్ పరోటా ఇష్టమా.? తినే ముందు ఇవి తెలుసుకోండి..!
Kerala Parotta : దక్షిణ భారతదేశంలో, ముఖ్యంగా కేరళలో ‘పరోటా’కు ఉన్న క్రేజ్ అంతా ఇంతా కాదు. మలయాళీలే కాకుండా మన తెలుగు రాష్ట్రాల ప్రజలు, ఇతర ప్రాంతాల వారు కూడా దీని రుచికి ఫిదా అయిపోతుంటారు. అయితే, ఇది ఆరోగ్యానికి అంత మంచిది కాదనే ఆందోళన చాలా మందిలో ఉంటుంది. చరిత్ర ప్రకారం, ఈ పరోటా మొదట శ్రీలంక నుండి తమిళనాడుకు, ఆ తర్వాత కేరళకు విస్తరించింది. పూర్వ కాలంలో కఠినమైన శారీరక శ్రమ చేసే… -
Protein Powder : ప్రోటీన్ పౌడర్ తీసుకోవడం సురక్షితమేనా? ఈ విషయం తెలుసుకోకుండా వాడకండి..!
Protein Powder : నేటి ఆధునిక కాలంలో ఆరోగ్య స్పృహ పెరగడంతో మనం తీసుకునే ప్రతి ఆహారంలోనూ ప్రోటీన్ ఎంతుందో గమనించడం ఒక అలవాటుగా మారింది. ముఖ్యంగా ఫిట్నెస్ ప్రేమికులు, జిమ్కు వెళ్లే యువత , బరువు తగ్గాలనుకునే వారు తమ రోజును ప్రోటీన్ పౌడర్ కలిపిన స్మూతీలు లేదా షేక్స్తో ప్రారంభించడం సర్వసాధారణం అయిపోయింది. అయితే, ఈ ప్రోటీన్ సప్లిమెంట్స్ అసలు ఎంతవరకు సురక్షితం, వీటి తయారీ ఎలా జరుగుతుంది , వీటి వల్ల కలిగే… -
Sugar Cravings Control : తీపి తినాలనే కోరికా..? ఈ చిట్కాలతో మీ స్వీట్ క్రేవింగ్స్కు చెక్ పెట్టండి.!
Sugar Cravings Control : చాలామందికి తీపి పదార్థాలు చూడగానే తినాలనే కోరిక కలుగుతుంది. మరికొందరైతే ఆ కోరికను అదుపు చేసుకోలేక అతిగా తినేస్తుంటారు. శరీరంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరిగితే అనేక అనారోగ్య సమస్యలు తలెత్తుతాయి. మీరు డైట్లో ఉన్నా లేదా ఆరోగ్య కారణాల వల్ల తీపిని తగ్గించుకోవాలనుకున్నా, కొన్ని జాగ్రత్తలు పాటించడం ద్వారా మీ కోరికను అదుపులో ఉంచుకోవచ్చు. కార్బోహైడ్రేట్ల సమతుల్యత , ప్రోటీన్ ప్రాముఖ్యత తీపి తినాలనే కోరికను తగ్గించడానికి ప్రాథమిక మార్గం మీ ఆహారంలో… -
Health Tips : రాత్రి పిండి.. ఉదయం రొట్టె..? ఈ నిజం తెలిస్తే షాక్ అవుతారు!
Health Risks of Using Refrigerated Dough for Rotis Explained : నేటి యాంత్రిక జీవనంలో సమయాన్ని ఆదా చేసుకోవడానికి చాలామంది పిండిని ఒకేసారి కలిపి ఫ్రిజ్లో నిల్వ ఉంచుతున్నారు. ఉదయం కలిపిన పిండిని సాయంత్రం లేదా ముందు రోజు రాత్రి మిగిలిన పిండిని మరుసటి రోజు వాడటం చాలా ఇళ్లలో పరిపాటిగా మారింది. అయితే, ఇలా ఫ్రిజ్లో నిల్వ ఉంచిన పిండిని వాడటం ఆరోగ్యానికి మంచిదేనా అనే సందేహం చాలామందిలో ఉంటుంది. పిండిని నిల్వ… -
Vitamin D Deficiency : విటమిన్ డి లోపం.. కేవలం ఎండలో కూర్చుంటే సరిపోతుందా.?
Vitamin D Deficiency : నేటి ఆధునిక జీవనశైలిలో ఆహారపు అలవాట్లు, పని ఒత్తిడి , ఇంటికే పరిమితమయ్యే ధోరణి కారణంగా అనేక ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తుతున్నాయి. వీటిలో ప్రధానంగా విటమిన్ డి లోపం (Vitamin D Deficiency) తీవ్ర ఆందోళన కలిగిస్తోంది. శరీరంలో ఎముకల పటిష్టతకు, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి విటమిన్ డి అత్యంత కీలకమైన పోషకం. అయితే మారుతున్న కాలానికి అనుగుణంగా ఎండ తగలకపోవడం, సరైన పోషకాహారం తీసుకోకపోవడం వల్ల చాలామంది ఈ సమస్య… -
Ragi Pakodi Recipe: సాయంత్రం స్నాక్స్లో హెల్తీ ట్రిట్.. కరకరలాడే ‘రాగి పకోడి’
సాధారణంగా సాయంత్రం వేళ వర్షం పడుతున్నా లేదా చల్లగా ఉన్నా మనకు వేడివేడిగా ఏదైనా స్నాక్స్ తినాలనిపిస్తుంది. వెంటనే మనకు గుర్తొచ్చేవి నూనెలో వేయించిన బజ్జీలు లేదా శనగపిండి పకోడీలు. అయితే, రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా ఇచ్చే ప్రత్యామ్నాయం కోసం చూస్తుంటే ‘రాగి పకోడి’ ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. రాగులు లేదా తృణధాన్యాలు మన పూర్వీకుల కాలం నుండి ప్రధాన ఆహారంగా ఉన్నాయి. ఇప్పుడు మళ్ళీ ఆరోగ్య స్పృహ పెరుగుతున్న తరుణంలో, రాగులను కేవలం అంబలి… -
Vitamin B12 Rich Soups: విటమిన్ B12 లోపం..? ఈ సూప్లు తాగితే నరాలు మళ్లీ యాక్టివ్.!
శరీరానికి అవసరమైన అత్యంత కీలకమైన పోషకాల్లో విటమిన్ బి12 ఒకటి. ఇది లోపిస్తే కేవలం నీరసం మాత్రమే కాదు, నేరుగా నరాల వ్యవస్థపై ప్రభావం పడుతుంది. ముఖ్యంగా కాళ్లలో సూదులు గుచ్చినట్లు అనిపించడం, నడకలో వణుకు, తిమ్మిర్లు వంటి లక్షణాలు కనిపిస్తాయి. అయితే, ఆహారపు అలవాట్లలో కొన్ని చిన్న మార్పులు చేసుకోవడం ద్వారా, ముఖ్యంగా కొన్ని రకాల సూప్లను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం ద్వారా ఈ సమస్యను అధిగమించవచ్చని డాక్టర్లు వివరిస్తున్నారు. Palnadu Ra*pe Case: మహిళా… -
Health Tips: రోజూ గుడ్డు తింటే ఏమవుతుందో తెలుసా.. డాక్టర్స్ చెప్పేది ఏంటంటే..
రోజూ గుడ్డు తినడం ఆరోగ్యానికి మంచిదా కాదా అనే చర్చ ఎప్పుడూ జరుగుతూనే ఉంటుంది. ముఖ్యంగా గుడ్డులోని పచ్చసొన తింటే కొలెస్ట్రాల్ పెరిగి గుండె జబ్బులు వస్తాయని చాలామంది భయపడుతుంటారు. అయితే.. ఈ అనుమానాలపై ఎయిమ్స్ వైద్య నిపుణులు స్పష్టతనిస్తున్నారు. వరుసగా రెండు వారాల పాటు ప్రతిరోజూ ఒక గుడ్డును ఆహారంలో భాగం చేసుకుంటే శరీరంలో అద్భుతమైన మార్పులు వస్తాయని వారు విశ్లేషిస్తున్నారు. గుడ్డును ఒక సంపూర్ణ ఆహారంగా పరిగణించడానికి ప్రధాన కారణం అందులో ఉండే పోషకాల…
