Spices Inflation : 2023 సంవత్సరం అనేక విధాలుగా ప్రత్యేకమైనది. స్టాక్ మార్కెట్ నుండి సాధారణ నిత్యావసర వస్తువుల వరకు, ప్రతిచోటా బూమ్ కనిపించింది. స్టాక్ మార్కెట్లో కొనసాగుతున్న బూమ్ కారణంగా ఇన్వెస్టర్లు ధనవంతులయ్యారు. అదే సమయంలో వంటగదిపై ద్రవ్యోల్బణం ప్రభావం కారణంగా మగాళ్ల జేబుల పరిస్థితిని మరింత దిగజార్చింది. జూలై 2023 నుండి ఇప్పటి వరకు సుగంధ ద్రవ్యాల ద్రవ్యోల్బణం 22 శాతం పెరిగింది. ఇది మసాలా దినుసుల డిమాండ్, సరఫరా సమతుల్యతను దాటవేస్తోంది. రానున్న కాలంలో ఉల్లి, టమాటా వంటి మసాలా దినుసులు కూడా ద్రవ్యోల్బణానికి మసాలా జోడించే అవకాశం ఉందని చెబుతున్నారు. గణాంకాలను ఒకసారి పరిశీలిద్దాం.
Read Also:Pallavi Prasanth : పరారీలో పల్లవి ప్రశాంత్.. పోలీసుల గాలింపు..
ఇదే ద్రవ్యోల్బణానికి కారణం
జీలకర్ర, పసుపు, మిర్చి, మిరియాలు, ఇతర మసాలా దినుసుల ధరలు పెరుగుతున్నాయి, పంట విస్తీర్ణం తగ్గడం, తెగుళ్ళ బెడద వాటి దిగుబడిపై ప్రభావం చూపుతోంది. సుగంధ ద్రవ్యాల ద్రవ్యోల్బణం జూలై నుండి 22శాతం పైన ఉంది. ఇది డిసెంబర్, మార్చి మధ్య రిటైల్ ద్రవ్యోల్బణానికి మరో 0.6 శాతం పాయింట్లను జోడించవచ్చని ఆర్థిక నిపుణులు చెప్పారు, ఎందుకంటే తదుపరి పంట వరకు ధరలు తగ్గే అవకాశం లేదు. ద్రవ్యోల్బణం మొత్తం వర్గంలో వారి బరువు 2.5శాతం మాత్రమే, కానీ అవి అనేక ఆహార ఉత్పత్తుల ధరలను ప్రభావితం చేస్తాయి. బ్యాంక్ ఆఫ్ బరోడా చీఫ్ ఎకనామిస్ట్ మదన్ సబ్నవిస్ మాట్లాడుతూ మసాలా దినుసుల కోసం బరువు తక్కువగా ఉంటుంది. అయితే అధిక ధరలు సాస్లు, ప్యాక్ చేసిన ఆహార ఉత్పత్తులు, మసాలాలు, జామ్లు, మిఠాయిలు మొదలైన ఇతర ఆహార ఉత్పత్తుల ధరలపై ప్రభావం చూపుతాయి.
Read Also:Viral Video: కారుతో స్టంట్ చేయబోయి.. స్నేహితుల ప్రాణాలను ప్రమాదంలోకి నెట్టింది!
ధరలు అనేక రెట్లు పెరిగాయి
ఈటీ నివేదిక ప్రకారం జీలకర్ర (జీలకర్ర), ఎండుమిర్చి, మిర్చి ఉత్పత్తి తగ్గింది. కాబట్టి, ఇది సరఫరా సమస్య. గిట్టుబాటు ధర వచ్చేలోపు వచ్చే పంట కోసం ఎదురుచూడాలి. ఎండుమిర్చి, కొత్తిమీర వంటి వేడి మసాలా దినుసుల విస్తీర్ణం గణనీయంగా తగ్గింది. ఖరీఫ్లో తక్కువ ఉత్పత్తి కూడా సీజన్పై ప్రభావం చూపింది. మార్చి 2024 వరకు రానున్న కొత్త రబీ పంటపై పెద్దగా ప్రభావం చూపే అవకాశం లేదని.. దేశీయంగా, ఎగుమతి డిమాండ్ పెరగడం వల్ల మార్చి 2024 తర్వాత కూడా ద్రవ్యోల్బణాన్ని కొనసాగించవచ్చని నిపుణులు తెలిపారు. గతేడాదితో పోలిస్తే నవంబర్లో జీలకర్ర ధరలు 122.6శాతం పెరిగాయి. ఖరీఫ్ సీజన్లో పసుపు విత్తడం 15-18శాతం తగ్గింది, దీని కారణంగా ఈసారి క్వింటాల్కు రూ.12,600 ధర పలికింది. గతేడాదితో పోలిస్తే ఈ ఏడాది క్వింటాల్కు రూ.7వేలు పలికింది. పసుపు, ఎండు మిర్చి రెండింటి ద్రవ్యోల్బణం నవంబర్లో 10.6శాతంగా నమోదైంది.
