Food Colors: ప్రస్తుతం ప్రపంచంలో అనేకమంది ఆరోగ్యంగా, ఫిట్‌గా ఉండటానికి ఆహారంలో తగినంత మొత్తంలో కూరగాయలు ఇంకా పండ్లను ఉండేలా ప్లాన్ చేసుకుంటున్నారు. మనిషి ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి పోషకాహారం అవసరం. కూరగాయలు, పండ్లలలో ఖనిజాలతో పాటు విటమిన్ల బాగా లభిస్తాయి. అందువల్ల ఆహారంలో ఆకుపచ్చని అలాగే రంగురంగుల కాలానుగుణ కూరగాయలతో పాటు వివిధ పండ్లను చేర్చుకోవడం మంచిది. బరువు నియంత్రణ విషయానికి వస్తే ఎక్కువ కూరగాయలు, పండ్లు తినడం చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. కానీ ఏ రంగు కూరగాయలు లేదా పండ్లు తినడం వల్ల మీ ఆరోగ్యంపై ఎలాంటి ప్రభావం ఉంటుందో ఒకసారి చూద్దాం.
Read Also: BCCI: సీనియర్ ఆటగాళ్ల సెంట్రల్ కాంట్రాక్టుపై ఫోకస్.. సమావేశం వాయిదా
ఆకుపచ్చని ఆహారాలు:
ఆహారంలో ఆకుపచ్చ కూరగాయలు, పండ్లను చేర్చుకోవడం వల్ల గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. వాటిలో క్యాన్సర్ నిరోధక సమ్మేళనాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఈ ఆహారాలలోని శోథ నిరోధక లక్షణాలు మంట మొదలైన వాటిని నివారిస్తాయి. ఇవి చర్మాన్ని సహజంగా ప్రకాశవంతంగా, యవ్వనంగా మారుస్తాయి. ఆకుపచ్చ ఆహారాలు శరీరాన్ని సహజంగా శుద్ధి చేయడంలో సహాయపడతాయి.
ఎరుపు రంగు:
ఎరుపు రంగు అంటేనే టమోటా, దానిమ్మ, బీట్‌రూట్, స్ట్రాబెర్రీ, పుచ్చకాయ, ఆపిల్, రెడ్ క్యాప్సికమ్, చెర్రీలు గురుతుకు వస్తాయి. వీటిని మీ ఆహారంలో చేర్చుకుంటే అది మీ చర్మాన్ని ఎండ నుండి దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుంది. దీనితో పాటు గుండె ఆరోగ్యం పదిలంగా ఉంచేందుకు దోహద పడతాయి. ఇందులో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు రోగనిరోధక శక్తిని బలంగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి.
Read Also: Marijuana: 60 కేజీల గంజాయి పట్టివేత.. ముగ్గురి అరెస్ట్
ఊదా (పర్పుల్) రంగు:
పర్పుల్ రంగు ఆహారాలలో పాలీఫెనాల్స్ ఉంటాయి. ఇవి అనేక ఆరోగ్య సమస్యలను నివారిస్తాయి. దీనితో పాటు, క్యాన్సర్ నిరోధక సమ్మేళనాలు కూడా వాటిలో కనిపిస్తాయి. ఈ ఆహారాలు మిమ్మల్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి. మీ చర్మాన్ని యవ్వనంగా ఉంచుతాయి. అలాగే శరీరంలోని దెబ్బతిన్న కణాలను మరమ్మతు చేస్తాయి. ఇంకా మీ జీవక్రియను కూడా పెంచుతాయి. ఊదా రంగులో ఉండే వంకాయలు, బెర్రీలు, ద్రాక్ష మొదలైన ఆహారాలు తినడం వల్ల మెదడు ఆలోచించడం, అర్థం చేసుకోవడం, నేర్చుకునే సామర్థ్యం మంచి స్థితిలో ఉంచేందుకు సహాయపడుతుంది.
నారింజ రంగు:
మీ ఆహారంలో నారింజ రంగులో ఉండే గుమ్మడికాయ, నారింజ పండ్లు, పండిన బొప్పాయి, చిలగడదుంపలను చేర్చుకోవడం వల్ల పునరుత్పత్తి వ్యాధులను నివారించవచ్చు. ఈ కూరగాయలలో బీటా-కెరోటిన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. అందువల్ల కళ్లకు మేలు చేస్తుంది. అంతేకాకుండా శరీరానికి సహాయపడే యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి. కాబట్టి ప్రతిఒక్కరు ఒకే కూరగాయలను, ఒకే పండును తినకుండా ప్రతి సీజన్ లో లభించే వాటిని తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేకూరిస్తుంది.
