Brown Rice: ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకోవాలని అంటున్నారు ఆరోగ్య నిపుణులు. కానీ వైట్ రైస్ తో పోలిస్తే బ్రౌన్ రైస్ మనల్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఇటీవల, వైట్ రైస్ కంటే బ్రౌన్ రైస్ ఎక్కువగా తింటారు. ఎందుకంటే ఇది అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. నిజానికి తెల్ల బియ్యంలో పోషకాలు చాలా తక్కువ. వైట్ రైస్ తినడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరగడం మరియు బరువు పెరగడంతోపాటు అనేక సమస్యలు వస్తాయి, కానీ ప్రయోజనాలు చాలా తక్కువ. ఈ బ్రౌన్ రైస్ దాని బయటి పొట్టును తీసి తయారు చేస్తారు. ఈ బ్రౌన్ రైస్‌లో పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. చాలామంది మొలకెత్తిన బ్రౌన్ రైస్‌ను కూడా తీసుకుంటారు. కానీ బ్రౌన్ రైస్ వండడానికి ముందు కాసేపు నీళ్లలో నానబెట్టాలి. బ్రౌన్ రైస్‌లో గ్లూటెన్ ఉండదు. బ్రౌన్ రైస్ తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ కలిగి ఉంటుంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఇది మేలు చేస్తుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. దీన్ని తినడం వల్ల వచ్చే చిక్కులను తగ్గిస్తుంది.
Read also: Nizamabad Hospital: ఆసుపత్రిలో రోగిని లాక్కెళ్లిన ఘటన.. తల పట్టుకుంటున్న అధికారులు
అంతేకాదు, బ్రౌన్ రైస్‌లో కార్బోహైడ్రేట్లు కూడా ఉంటాయి. ఇది శరీరంలో చక్కెర శోషణ రేటును తగ్గిస్తుంది. ఇది మధుమేహాన్ని నియంత్రించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. ఈ రోజుల్లో చాలా మంది వైట్ రైస్ కంటే బ్రౌన్ రైస్ ఎక్కువగా తింటారు. ఎందుకంటే ఇది గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. ఇది శరీరంలో హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది, అడ్డుపడే ధమనులు, గుండె సమస్యలు, స్ట్రోకులు, గుండె వైఫల్యం వంటి హృదయ సంబంధ సమస్యలను నివారిస్తుంది. ఇది రక్తపోటును అలాగే ధమనులు గట్టిపడటం వంటి ఇతర వాస్కులర్ సమస్యలను తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. మొత్తంమీద ఇది మీ హృదయనాళ వ్యవస్థ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది. బ్రౌన్ రైస్ లో ఫైబర్ కంటెంట్ ఉంటుంది. ఇది మీ మలం సాఫీగా వెళ్లడానికి సహాయపడుతుంది. మలబద్దకాన్ని నివారిస్తుంది. ఫైబర్ కంటెంట్ మన శరీరానికి చాలా ముఖ్యమైనది. ఎందుకంటే ఇది మానవులలో సాధారణ, ఆరోగ్యకరమైన ప్రేగు కదలికలను ప్రోత్సహిస్తుంది. అంతేకాదు బ్రౌన్ రైస్ బయట ఊక పొర ఉంటుంది. ఇది అధిక యాసిడ్ శోషణను నిరోధిస్తుంది. ఫలితంగా జీర్ణవ్యవస్థ ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది.
Atiq Ahmed: సీఎం యోగి నివాసానికి భద్రత పెంపు.. యూపీలో 144 సెక్షన్
