Non Veg Recipes News
-
Budda Parakalu Pulusu: తెలంగాణ స్టైల్‌లో బుడ్డ పరకల పులుసు.. ఈ ఒక్క టిప్ పాటిస్తే రుచి పీక్స్!
Budda Parakalu Pulusu: తెలంగాణ పల్లె వంటకాల్లో చేపల పులుసుకు ప్రత్యేకమైన స్థానం ఉంటుంది. ముఖ్యంగా చెరువులో తాజాగా పట్టిన బుడ్డ పరకలతో చేసే పులుసు రుచి చాలా ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది. అయితే ఈ కర్రీని చేపలు విరిగిపోకుండా, నీసు వాసన రాకుండా సరైన పద్ధతిలో వండడం చాలా ముఖ్యం. తెలంగాణ స్టైల్‌లో బుడ్డ పరకల పులుసును ఇలా తయారు చేసుకోవచ్చో ఈ స్పెషల్ స్టోరీలో తెలుసుకుందాం. ముందుగా బుడ్డ పరకలను శుభ్రం చేసుకోవాలి. చిన్న కత్తెరతో… -
Garlic Chicken Fry Recipe : చికెన్ ఫ్రై ఇలా చేస్తే లొట్టలేసుకుంటూ తింటారు..!
Garlic Chicken Fry Recipe : చికెన్ వంటకాల్లో వేపుడు (ఫ్రై) కి ఉండే క్రేజే వేరు. అందులోనూ వెల్లుల్లి ఫ్లేవర్‌తో చేసే గార్లిక్ చికెన్ వేపుడు తింటుంటే ఆ రుచి అద్భుతంగా ఉంటుంది. అన్నం, పప్పుచారు లేదా రసంలోకి సైడ్ డిష్‌గా ఇది అదిరిపోయే కాంబినేషన్. కేవలం కొన్ని చిట్కాలు పాటిస్తూ, సరైన మసాలాల మోతాదుతో ఈ టేస్టీ చికెన్ ఫ్రైని సులభంగా ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు చూద్దాం. కావలసిన పదార్థాలు ఈ వంటకానికి… -
Garlic Butter Chicken Recipe : ఇంట్లోనే రెస్టారెంట్ స్టైల్ గార్లిక్ బటర్ చికెన్.. ఇలా సింపుల్‌గా తయారు చేయండి..!
చికెన్ ప్రియులకు ‘స్టార్టర్స్’ అంటే ప్రాణం. అందులోనూ వెల్లుల్లి సువాసనతో, వెన్నలో వేగిన జ్యూసీ చికెన్ ముక్కలు ఉంటే ఆ మజానే వేరు. సాధారణంగా హోటళ్లలో దొరికే ఈ గార్లిక్ బటర్ చికెన్‌ను ఇంట్లోనే అందుబాటులో ఉన్న పదార్థాలతో కేవలం 20-30 నిమిషాల్లో ఎలా తయారు చేసుకోవచ్చో ఇప్పుడు చూద్దాం. కావలసిన పదార్థాలు: ముందుగా ఈ వంటకానికి అర కిలో బోన్‌లెస్ చికెన్ ముక్కలను తీసుకోవాలి. వీటితో పాటు 3-4 టేబుల్ స్పూన్ల వెన్న (Butter), రెండు… -
Nellore Chepala Pulusu: ఇంట్లోనే అదిరిపోయే నెల్లూరు చేపల పులుసు చేసుకుందాం రండి..
చేపలు తినడం వల్ల ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు జరుగుతుంది. చేపలలో ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, వీటిని శరీరం స్వతహాగా తయారు చేసుకోలేదు కాబట్టి చేపలు తినడం ఆరోగ్యానికి చాలా రకారకాల పోషకాలు అందుతాయి. చేపలు మంచి ప్రొటీన్‌ ఆహారం. అయితే చేపల పులుసులో నెల్లూరి చేపల పులుసుకు ఓ ప్రత్యేకత ఉంది. నాన్‌వెజ్ ప్రియులు ఎంతో ఇష్టంగా తినే ఈ నెల్లూరి చేపల పులుసుని ఇంట్లో ఎలా తయారు చేసుకోవాలి, పదార్థాలు, కుకింగ్ ప్రాసెస్…
