Kitchen Hacks News
-
Cleaning Tips : రాగి పాత్రలు నల్లబడ్డాయా..? 2 నిమిషాల్లో కొత్తవాటిలా మెరిపించే సీక్రెట్.!
Cleaning Tips : రాగి పాత్రలు కొత్తగా ఉన్నప్పుడు ఎంత అందంగా మెరుస్తాయో మనందరికీ తెలిసిందే. కానీ, వాటిని వాడుతున్న కొద్దీ కొద్ది రోజుల్లోనే నల్లగా , ఆకుపచ్చగా మారిపోతుంటాయి. అలాంటప్పుడు వాటిని తోమి మెరిపించడం పెద్ద శ్రమతో కూడిన పనని భావించి, చాలామంది వాటిని పక్కన పడేసి ఇతర పాత్రలను వాడుతుంటారు. అసలు రాగి పాత్రలు ఎందుకు నల్లబడతాయో తెలుసా? రాగి (కాపర్) గాలిలోని ఆక్సిజన్, తేమతో చర్య జరిపినప్పుడు దానిపై ఒక ఆక్సైడ్ పొర… -
Kitchen Hacks : ఇంట్లో తోడుపెట్టిన పెరుగుపై నీరు చేరుతోందా.? ఈ చిట్కాలతో గడ్డలా చిక్కటి పెరుగు రెడీ.!
Kitchen Hacks : ఇంట్లో తయారుచేసుకునే స్వచ్ఛమైన పెరుగు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచిది. ఇది మంచి రుచితో పాటు తాజాగా ఉంటుంది. పాలను బాగా మరిగించినప్పుడు పైన చిక్కటి మీగడ పొర ఏర్పడి, పెరుగు మరింత రుచిగా తయారవడానికి సహాయపడుతుంది. అయితే చాలామంది ఇళ్లలో పెరుగు తోడుకున్న తర్వాత దానిపై పలుచని నీటి పొర ఏర్పడటం మనం చూస్తుంటాము. నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ఈ నీరు మరేదో కాదు.. పాలు పులిసే ప్రక్రియలో సహజంగా ఏర్పడే ‘వే… -
Frog Control Tips : ఇంట్లోకి కప్పలు రాకుండా ఉండాలా? ఈ సింపుల్ చిట్కాలు పాటించండి.!
Frog Control Tips : వేసవి ముగిసి వర్షాకాలం సమీపిస్తుండటంతో గాలిలో తేమ పెరిగి, వాతావరణం నెమ్మదిగా చల్లబడుతుంది. ఇటువంటి పరిస్థితులలో చీమలు, బొద్దింకలు, దోమలు వంటి కీటకాలతో పాటు కప్పలు కూడా వెచ్చని ఆశ్రయం కోసం మన ఇళ్లలోకి రావడం సర్వసాధారణం. కప్పలు ఎక్కువగా తేమ ఉండే పూల మడులు, నీటి ట్యాంకులు, బాత్రూమ్ల వంటి ప్రదేశాలలో నివసించడానికి ఇష్టపడతాయి. అయితే, కప్పల చర్మం చాలా సున్నితంగా ఉండటం వల్ల కొన్ని సహజ సిద్ధమైన వంటగది… -
Kitchen Hacks : మిక్సీ జార్ వేడెక్కుతుందా..? ఈ చిన్న తప్పే మసాలా రుచి పాడుచేస్తోంది.!
Kitchen Hacks : ఇంట్లో మసాలాలు రుబ్బుతున్నప్పుడు మిక్సీ జార్ తరచుగా వేడెక్కడం మనమంతా గమనించే ఉంటాం. మసాలాల గట్టిదనం, వాటి నుండి విడుదలయ్యే నూనెల వల్ల కలిగే ఘర్షణ కారణంగా జార్ త్వరగా వేడిని గ్రహిస్తుంది. దీనివల్ల మసాలాల రుచి పాడవ్వడమే కాకుండా, మిక్సీ మోటార్, జార్ బ్లేడ్లు త్వరగా పాడైపోయే ప్రమాదం ఉంది. ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్స్ అథారిటీ ఆఫ్ ఇండియా (FSSAI) నిబంధనల ప్రకారం కూడా గ్రైండింగ్ సమయంలో పరికరాలు వేడెక్కకుండా… -
Mango Pickle Tips: మామిడి పచ్చడి తయారుచేసే టెన్షన్ తీరిపోయింది..! ఈ సింపుల్ ట్రిక్తో నిమిషాల్లోనే మామిడికాయలు కట్ చేయండి!
Mango Pickle Tips: వేసవి కాలం వచ్చిందంటే ప్రతి ఇంట్లో మామిడి పచ్చడి సందడి మొదలవుతుంది. తెలుగు రాష్ట్రాలతో పాటు దేశవ్యాప్తంగా మామిడి ఊరగాయకు ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. పప్పు అన్నం నుంచి రోటీ, కిచిడీ వరకు ఏ భోజనమైనా పచ్చడి లేకుండా అసంపూర్ణంగా భావిస్తారు. అయితే పచ్చి మామిడికాయలను కోయడం మాత్రం చాలామందికి పెద్ద కష్టంగా మారుతుంది. ముఖ్యంగా గట్టిగా ఉండే మామిడిపండ్లలోని తెల్లటి పీచ్ కారణంగా కత్తితో కోయడం కష్టమవుతుంది. కొన్నిసార్లు చేతులు కూడా… -
Milk Storage Tips: వేసవిలో పాలు విరిగిపోతున్నాయా..? ఈ చిన్న చిట్కాలతో తాజాగా నిల్వ చేసుకోండి
Milk Storage Tips: వేసవికాలంలో ఇంటిల్లిపాదిని ఎక్కువగా ఇబ్బంది పెట్టే సమస్యల్లో పాలు విరిగిపోవడం ఒకటి. ఉష్ణోగ్రతలు అధికంగా ఉండటంతో పాలలో బ్యాక్టీరియా వేగంగా పెరిగి, మరిగించేలోపే పాలు పాడైపోతుంటాయి. ముఖ్యంగా ఉదయం తీసుకొచ్చిన పాలు కొద్దిసేపటికే విరిగిపోవడం వల్ల చాలా మంది ఇబ్బందులు పడుతున్నారు. అయితే కొన్ని సులభమైన ఇంటి చిట్కాలు పాటిస్తే ఈ సమస్యను సులభంగా నివారించవచ్చు. అయితే, పాలు కొద్దిగా పాతబడ్డాయని అనిపించినా, బయట ఎక్కువ వేడి ఉన్నా పాలు మరిగించే సమయంలో… -
Kitchen Hacks : గోధుమలను పురుగులు పట్టకుండా తాజాగా ఉంచాలా.? అద్భుతమైన చిట్కాలు ఇవే.!
Kitchen Hacks in Telugu: చాలామంది ఇళ్లలో గోధుమలను నిల్వ ఉంచుకుని, ఎప్పటికప్పుడు పిండి పట్టించుకుని తాజా రోటీలను తినడానికి ఇష్టపడతారు. మార్కెట్లో దొరికే ప్యాకెట్ పిండి కంటే ఇంట్లో పట్టించిన పిండి రుచికరంగా, పోషక విలువలతో కూడి ఉంటుంది. అయితే, వీటిని నిల్వ ఉంచడం పెద్ద సవాలు. సరిగ్గా జాగ్రత్తలు తీసుకోకపోతే త్వరగా పురుగులు పట్టడం, బూజు పట్టడం లేదా తేమ చేరడం వంటివి జరుగుతుంటాయి. ఈ సమస్యను నివారించడానికి భారత ఆహార భద్రత ,… -
Home Hacks: సాలెగూళ్లకు ‘చెక్’ పెట్టే మ్యాజిక్.. మీ వంటింట్లోనే ఉంది.!
ఇంటిని ఎంత శుభ్రం చేసినా మూలల్లో సాలెగూళ్లు కనిపిస్తూనే ఉంటాయా? సాలెపురుగులు కేవలం ఇంటి అందాన్ని దెబ్బతీయడమే కాకుండా, కొంతమందిలో అలర్జీలకు కూడా కారణమవుతాయి. మార్కెట్లో దొరికే విషపూరితమైన కెమికల్ స్ప్రేలు వాడటం కంటే, మన వంటింట్లో దొరికే వస్తువులతోనే వీటిని శాశ్వతంగా పారద్రోలవచ్చు. ఆ సహజ మార్గాలేంటో ఇప్పుడు చూద్దాం. 1. నిమ్మ , నారింజ తొక్కలు సాలెపురుగులకు సిట్రస్ (నిమ్మ, నారింజ వంటి) పండ్ల వాసన అంటే అస్సలు పడదు. నిమ్మ తొక్కలను సాలెపురుగులు… -
Kitchen Tips : బెండకాయ కోస్తున్నప్పుడు జిగురు అంటకుండా ఈ స్మార్ట్ టిప్స్ మీ కోసమే.!
Kitchen Tips in Telugu: మన భారతీయ వంటకాల్లో బెండకాయకు ఒక ప్రత్యేకమైన స్థానం ఉంది. బెండకాయ వేపుడు అన్నా, పులుసు అన్నా చిన్నా పెద్దా అందరూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. అయితే, రుచిలో అగ్రస్థానంలో ఉండే ఈ కూరగాయను వండటం వెనుక ఒక పెద్ద ‘జిగురు’ కష్టం దాగి ఉంటుంది. బెండకాయను కోయడం మొదలుపెట్టగానే ఆ జిగురు కత్తికి, చేతులకు అంటుకుని విసుగు తెప్పిస్తుంటుంది. చాలామంది ఈ జిగురు వల్లే బెండకాయ వండటానికి బద్ధకిస్తుంటారు. అసలు ఈ… -
Kitchen Tips : వేసవిలో కిచెన్ హీట్కు గుడ్బై..! ఈ సింపుల్ టిప్స్తో వంటగది కూల్గా మార్చుకోండి.!
వేసవి కాలం వచ్చిందంటే చాలు, భానుడి భగభగలకు తోడు వంటగదిలోని వేడి కూడా తోడై గృహిణులకు వంట చేయడం ఒక పెద్ద సవాలుగా మారుతుంది. విపరీతమైన చెమట, ఉక్కపోత వల్ల కిచెన్లో ఎక్కువ సేపు నిలబడటం కష్టమవుతుంది. అయితే, కొన్ని చిన్న మార్పులు మరియు తెలివైన చిట్కాలను పాటించడం ద్వారా వేసవిలో కూడా వంటగదిని చల్లగా, సౌకర్యవంతంగా ఉంచుకోవచ్చు. ఆ చిట్కాలు ఏమిటో ఇప్పుడు చూద్దాం: 1. వంట సమయాన్ని మార్చుకోండి మధ్యాహ్నం వేళ ఎండ తీవ్రత…
