Home Cooking News
-
Instant Onion Mixture: ఈ చిట్కా తెలిస్తే బయట ఫుడ్ అస్సలు కొనరు.. కేవలం 2 నిమిషాల్లో నోరూరుంచే స్నాక్ రెడీ!
Instant Onion Mixture: సాయంత్రం పూట ఏదైనా పుల్లగా, కారంగా, నోటికి రుచిగా తినాలనిపిస్తే.. పెద్దగా కష్టపడకుండా, ఇంట్లో ఉండే వాటితోనే కేవలం రెండు నిమిషాల్లో ఒక అద్భుతమైన స్నాక్ తయారు చేసుకోవచ్చని మీకు తెలుసా. ఆ స్నాక్ మరేదో కాదు.. అదే నోరూరించే ‘ఉల్లి మిక్చర్’ (Ulli Mixture). ముఖ్యంగా వర్షం పడుతున్నప్పుడు లేదా చల్లని సాయంత్రాల్లో ఈ స్నాక్ తింటే ఆ మజానే వేరుగా ఉంటుంది. పిల్లల నుంచి పెద్దల వరకు అందరూ దీనిని… -
Garlic Chicken Fry Recipe : చికెన్ ఫ్రై ఇలా చేస్తే లొట్టలేసుకుంటూ తింటారు..!
Garlic Chicken Fry Recipe : చికెన్ వంటకాల్లో వేపుడు (ఫ్రై) కి ఉండే క్రేజే వేరు. అందులోనూ వెల్లుల్లి ఫ్లేవర్తో చేసే గార్లిక్ చికెన్ వేపుడు తింటుంటే ఆ రుచి అద్భుతంగా ఉంటుంది. అన్నం, పప్పుచారు లేదా రసంలోకి సైడ్ డిష్గా ఇది అదిరిపోయే కాంబినేషన్. కేవలం కొన్ని చిట్కాలు పాటిస్తూ, సరైన మసాలాల మోతాదుతో ఈ టేస్టీ చికెన్ ఫ్రైని సులభంగా ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు చూద్దాం. కావలసిన పదార్థాలు ఈ వంటకానికి… -
Egg Pickle Recipe : నాలుకపై నర్తించే రుచి.. ఇంట్లోనే కోడిగుడ్డు పచ్చడి.. తయారీ విధానం ఇలా..!
Easy Egg Pickle Recipe at Home in Telugu : సాధారణంగా పచ్చడి అనగానే మనకు ఆవకాయో, చికెన్ పచ్చడో గుర్తుకు వస్తుంది. కానీ, వీటికి ఏమాత్రం తీసిపోని విధంగా, కేవలం పది నిమిషాల్లో నోరూరించే కోడిగుడ్డు పచ్చడి (Egg Pickle) తయారు చేసుకోవచ్చు. ముక్క చెదరకుండా, మసాలాలు చక్కగా పట్టి, వేడి వేడి అన్నంలో కలిపి తింటే ఆ మజానే వేరు. ఈ వెరైటీ పచ్చడిని పక్కా కొలతలతో ఎలా చేయాలో ఈ ఆర్టికల్లో… -
Kitchen Tips : వేసవిలో కిచెన్ హీట్కు గుడ్బై..! ఈ సింపుల్ టిప్స్తో వంటగది కూల్గా మార్చుకోండి.!
వేసవి కాలం వచ్చిందంటే చాలు, భానుడి భగభగలకు తోడు వంటగదిలోని వేడి కూడా తోడై గృహిణులకు వంట చేయడం ఒక పెద్ద సవాలుగా మారుతుంది. విపరీతమైన చెమట, ఉక్కపోత వల్ల కిచెన్లో ఎక్కువ సేపు నిలబడటం కష్టమవుతుంది. అయితే, కొన్ని చిన్న మార్పులు మరియు తెలివైన చిట్కాలను పాటించడం ద్వారా వేసవిలో కూడా వంటగదిని చల్లగా, సౌకర్యవంతంగా ఉంచుకోవచ్చు. ఆ చిట్కాలు ఏమిటో ఇప్పుడు చూద్దాం: 1. వంట సమయాన్ని మార్చుకోండి మధ్యాహ్నం వేళ ఎండ తీవ్రత… -
Food Tips : పురుగులు పట్టకుండా పిండి 6 నెలలు ఫ్రెష్గా ఉండాలంటే… ఈ ట్రిక్ మిస్ చేయకు.!
మన వంటగదిలో బియ్యం, గోధుమ పిండి ఎప్పుడూ ఉంటాయి కదా.. చపాతీలు, రొట్టెలు, పూరీలు రోజూ ఉపయోగిస్తాం. కానీ ఒక్కసారి పిండికి పురుగులు పడితే సమస్యే.. తెల్లటి చిన్న పురుగులు (వీవిల్స్ అంటారు) కనిపిస్తాయి, పిండి వాసన వస్తుంది, పాడైపోతుంది. పురుగు పట్టిన పిండితో చేసిన రొట్టెలు తినడానికి కూడా మనసు రాదు. ఈ సమస్య ఎందుకు వస్తుంది, దీన్ని ఎలా అరికట్టాలో చూద్దాం. పిండిలో పురుగులు రావడానికి ప్రధాన కారణం ఏంటి? పిండికి పురుగులు పడటానికి… -
Best Kitchen Hacks : కూర మాడిపోయిందా..? కంగారు పడకండి.. ఈ చిన్న చిట్కాలతో మాడిన వాసన మాయం.!
Kitchen Hacks in Telugu:ప్రతి ఇల్లాలు వంటగదిలో ఏదో ఒక సందర్భంలో ఎదుర్కొనే ప్రధాన సమస్య ‘కూర అడుగంటడం’. ఒక్క నిమిషం అజాగ్రత్తగా ఉన్నా లేదా మంట ఎక్కువగా ఉన్నా కూర మాడిపోతుంది. దీనివల్ల కూర అంతటా ఒక రకమైన చేదు వాసన, రుచి వచ్చేస్తాయి. అయితే, ఇలాంటప్పుడు కూరను పారేయకుండా మళ్లీ సాధారణ స్థితికి తెచ్చేందుకు కొన్ని చిట్కాలు పాటించవచ్చు. Water Supply: హైదరాబాద్లో రెండు రోజుల పాటు నీటి సరఫరా బంద్.. ఈ ఏరియాల్లోనే..…
