Modi Ji Thali: అమెరికాలో ‘మోడీ జీ థాలీ’ని ప్రారంభించిన న్యూజెర్సీ రెస్టారెంట్.. దీనిలో స్పెషల్ ఏంటో తెలుసా?

Modi Ji Thali: ఈ నెలాఖరులో జరిగే రాష్ట్ర పర్యటనలో ప్రధాని నరేంద్ర మోడీకి రెడ్ కార్పెట్ పరిచేందుకు అమెరికా సిద్ధమవుతోంది. అధికారిక ప్రదర్శనతో పాటు, ప్రధాని మోదీకి అంకితం చేసిన ప్రత్యేక ‘థాలీ’ రూపంలో అద్భుతమైన స్వాగతాన్ని అందజేస్తారు. న్యూజెర్సీకి చెందిన ఓ రెస్టారెంట్‌లో ఆయన అమెరికాకు రాకముందే ‘మోదీ జీ థాలీ’ని ప్రారంభించినట్లు తెలిసింది. ‘మోడీ జీ థాలీ’ పేరుతో దేశంలోని అనేక ప్రాంతాల నుంచి వంటకాలను అందిస్తోంది. ప్రధాని నరేంద్ర మోదీ పర్యటనను పురస్కరించుకుని ఈ ప్లేట్‌ను ప్రారంభించారు. రానున్న కాలంలో విదేశాంగ మంత్రి ఎస్ జైశంకర్‌కి మరో థాలీ అందించాలనేది రెస్టారెంట్ యాజమాన్యం ప్లాన్ చేసింది. భారతదేశంలోని వివిధ ప్రాంతాలకు చెందిన వంటకాలు కూడా ఈ ప్లేట్‌లో అందుబాటులో ఉంటాయి. అధ్యక్షుడు జో బైడెన్, ప్రథమ మహిళ జిల్ బైడెన్ ఆహ్వానం మేరకు ప్రధాని మోదీ ఈ నెలలో అమెరికా పర్యటనకు వెళ్లనున్నారు. జూన్ 21న ప్రారంభమయ్యే నాలుగు రోజుల పర్యటనలో, అమెరికా అధ్యక్షుడు, ప్రథమ మహిళ జూన్ 22న ప్రధాని మోడీకి రాష్ట్ర విందులో ఆతిథ్యం ఇవ్వనున్నారు. కాగా, ప్రధాని మోదీ అమెరికా పర్యటనకు వారం రోజుల ముందు అమెరికా జాతీయ భద్రతా సలహాదారు జేక్ సుల్లివన్ రెండు రోజుల పర్యటన నిమిత్తం జూన్ 13న పలు అంశాలపై చర్చించేందుకు ఢిల్లీకి రానున్నారు.

Read Also: Viral Video: రోడ్డుపై మృత్యువును ధిక్కరించే స్టంట్.. తిన్నది అరగడం లేదంటూ నెటిజన్లు ఫైర్..!

చెఫ్ శ్రీపాద్ కులకర్ణి తయారుచేసిన థాలీలో ఖిచ్డీ, రసగుల్లా, సర్సన్ కా సాగ్, కాశ్మీరీ దమ్ ఆలూ, ఇడ్లీ, ధోక్లా, చాంచ్, పాపడ్ వంటి భారతీయ సంప్రదాయ వంటకాలు ఉన్నాయి. చెఫ్ కులకర్ణి ప్రకారం, అక్కడ నివసిస్తున్న భారతీయ ప్రవాసుల డిమాండ్‌ల మేరకు థాలీ ఏర్పాటు చేయబడింది. మెనులో మిల్లెట్ విస్తృతంగా ఉపయోగించబడింది. ఇది ఇంకా ఇక్కడికి వచ్చేవారి కోసం త్వరలోనే దీన్ని పరిచయం చేస్తున్నారు. భారత ప్రభుత్వం సిఫార్సు చేసిన తర్వాత ఐక్యరాజ్యసమితి 2023ని అంతర్జాతీయ మిల్లెట్స్ సంవత్సరంగా ప్రకటించిన సంగతి తెలిసిందే. విదేశాంగ మంత్రి ఎస్ జైశంకర్‌కు అంకితం చేసిన మరో ప్రత్యేక థాలీని త్వరలో ప్రారంభించాలని రెస్టారెంట్ యజమాని యోచిస్తున్నారు.