Healthy Breakfast News
-
Cucumber Idli: బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి బెస్ట్ ఆప్షన్.. కేవలం నిమిషాల్లో దోసకాయ ఇడ్లీ ఇలా చేసేయండి!
Cucumber Idli: ఉదయాన్నే ఆఫీసులకు వెళ్లే హడావుడిలో లేదా సాయంత్రం వేళ పిల్లలు స్కూల్ నుంచి రాగానే అప్పటికప్పుడు ఏదైనా హెల్తీ స్నాక్ చేయాలన్నా ఇడ్లీ, దోస పిండి ఎల్లప్పుడూ అందుబాటులో ఉండకపోవచ్చు. పిండి రుబ్బే ఓపిక, అది పులిసే వరకు వేచి చూసే టైం లేనప్పుడు కేవలం 20 నిమిషాల్లో చేసుకోగలిగే ఒక అద్భుతమైన వంటకం ‘ఇన్స్టంట్ దోసకాయ ఇడ్లీ’ (Cucumber Idli). ఈ ఇడ్లీలు ఎంతో సాఫ్ట్గా, టేస్టీగా ఉంటాయి. ఈ క్విక్ అండ్… -
Pesara Idli: పెసరట్టు కాదు.. ‘పెసర ఇడ్లీ’ ట్రై చేశారా? రుచి చూస్తే లోట్టలేసుకుంటూ తింటారు భయ్యో.!
Pesara Idli: ప్రతిరోజూ ఒకే రకమైన ఇడ్లీ, దోశలు తిని బోర్ కొడుతుంటే ఈసారి పెసరలతో చేసే ఈ ప్రత్యేక ఇడ్లీని ట్రై చేయండి. మినప్పప్పు అవసరం లేకుండానే చాలా మెత్తగా, స్పాంజీగా వచ్చే ఈ ఇడ్లీలు ఆరోగ్యానికి కూడా మంచివి. పెసరల్లో ప్రోటీన్లు, ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉండటంతో ఇది పిల్లల నుంచి పెద్దల వరకు అందరికీ సరైన బ్రేక్ఫాస్ట్గా నిలుస్తుంది. మరి ఇలాంటి ‘పెసర ఇడ్లీ’ని ఎలా తయారు చేస్తారో ఇక్కడ చూసేయండి.. కావలసిన పదార్థాలు:… -
Ragi Bun Dosa: ఆరోగ్యం, రుచి రెండూ ఒకేచోట.. స్పాంజీ లాంటి ‘రాగి బన్ దోస’ ఇంట్లోనే చేసేయండి ఇలా.!
Ragi Bun Dosa: ప్రస్తుత కాలంలో ఆరోగ్యంపై అవగాహన పెరగడంతో చిరుధాన్యాలతో తయారయ్యే వంటకాలకు డిమాండ్ పెరుగుతోంది. అలాంటి వాటిలో రాగితో తయారుచేసే “రాగి బన్ దోస” కూడా ఒకటి. రాగిలో కాల్షియం, ఐరన్, ఫైబర్ సమృద్ధిగా ఉండటంతో పాటు శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను అందిస్తుంది. మృదువుగా, స్పాంజీగా ఉండే ఈ బన్ దోస పిల్లల నుంచి పెద్దల వరకు అందరికీ నచ్చుతుంది. మరి ఇలాంటి హెల్తి దోసలను ఎలా చేయాలో ఇక్కడ చూసేద్దాం.. కావలసిన పదార్థాలు:… -
Puttu Recipe : ఆవిరిపై అమృతం.. కేరళ ఫేమస్ బ్రేక్ ఫాస్ట్ పుట్టు ఇలా ఈజీగా చేసుకోండి..!
Puttu Recipe in Telugu : కేరళ అనగానే మనకు గుర్తొచ్చే రుచికరమైన వంటకాల్లో ‘పుట్టు’ (Puttu) మొదటి వరుసలో ఉంటుంది. కేరళీయుల సంప్రదాయ బ్రేక్ఫాస్ట్ అయిన ఈ పుట్టు, ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. ఎందుకంటే ఇది పూర్తిగా ఆవిరిపై ఉడికించే వంటకం. మరి సాఫ్ట్గా, రుచిగా ఉండే కేరళ స్టైల్ పుట్టును ఇంట్లోనే ఎలా తయారు చేసుకోవాలో ఈ ఆర్టికల్లో తెలుసుకుందాం. కేరళ స్పెషల్ ‘పుట్టు’ తయారీ విధానం పుట్టును సాధారణంగా బియ్యం పిండి… -
Jowar Dosa : షుగర్కు చెక్.. వెయిట్ లాస్ పక్కా.. జొన్న దోశ మ్యాజిక్..!
Jowar Dosa in Telugu : సాధారణంగా బియ్యంతో చేసే దోసెల కంటే జొన్నలతో చేసే దోసెలు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. ముఖ్యంగా డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి, బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి , గ్లూటెన్ లేని ఆహారం తీసుకోవాలనుకునే వారికి ఈ ‘జొన్న దోసె’ ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. పిండి పులియబెట్టాల్సిన అవసరం లేకుండా తక్కువ సమయంలోనే ఎంతో రుచికరమైన, క్రిస్పీ దోసెలను ఎలా తయారు చేసుకోవాలో ఈ వీడియోలో వివరించారు. కావలసిన పదార్థాలు: జొన్నలు: 1… -
Sorakaya Paratha Recipe : మెత్తని సొరకాయ జొన్న పరాటాలు.. బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి పర్ఫెక్ట్ హెల్తీ బ్రేక్ఫాస్ట్.!
Sorakaya Paratha Recipe : సాధారణంగా జొన్న రొట్టెలు చేయడం కష్టమని, అవి విరిగిపోతాయని చాలామంది భావిస్తుంటారు. అయితే, బంగాళదుంపకు బదులుగా సొరకాయ తురుమును ఉపయోగించి చేసే ఈ పరాటాలు మరెంతో రుచిగా, ఆరోగ్యకరంగా ఉంటాయి. ముఖ్యంగా బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి, డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి ఇది ఒక ఉత్తమమైన బ్రేక్ఫాస్ట్ ఆప్షన్. కావలసిన పదార్థాలు: జొన్న పిండి: 1 కప్పు గోధుమ పిండి: 1/4 కప్పు (బైండింగ్ కోసం) సొరకాయ తురుము: 1 కప్పు (నీరు పిండకుండా… -
Protein Rich Ulavala Dosa : బరువు తగ్గడానికి హెల్దీ బ్రేక్ఫాస్ట్.. ప్రోటీన్ రిచ్ ‘ఉలవల దోశ’.. ఇలా ట్రై చేయండి.!
Protein Rich Ulavala Dosa : నేటి కాలంలో పెరిగిన పని ఒత్తిడి, మారిన ఆహారపు అలవాట్ల వల్ల అధిక బరువు అనేది ఒక ప్రధాన సమస్యగా మారింది. బరువు తగ్గడం కోసం చాలామంది డైటింగ్ పేరిట పస్తులు ఉంటారు. కానీ, మన పూర్వీకులు తిన్న చిరుధాన్యాలు, పప్పు దినుసులను సరైన పద్ధతిలో తీసుకుంటే ఆరోగ్యంగా బరువు తగ్గవచ్చని ప్రముఖ ప్రకృతి వైద్యులు డాక్టర్ మంతెన సత్యనారాయణ రాజు సూచిస్తున్నారు. ముఖ్యంగా ఉలవలు శరీరంలోని కొవ్వును కరిగించడంలో… -
Poha Bisibele Bath Recipe : అటుకులతో బిసిబేళా బాత్..! బ్రేక్ఫాస్ట్లోకి ఎంతో రుచికరమైన రెసిపీ మీ కోసం
Poha Bisibele Bath Recipe : సాధారణంగా మనం బియ్యంతో చేసే బిసిబేళా బాత్ గురించి వినే ఉంటాం. కానీ, ఎప్పుడైనా అటుకులతో (Poha) ట్రై చేశారా? అటుకుల బిసిబేళా బాత్ కేవలం రుచికరమే కాకుండా, ఆరోగ్యానికి కూడా చాలా మంచిది. తక్కువ సమయంలో, తక్కువ క్యాలరీలతో బ్రేక్ఫాస్ట్ లేదా లంచ్ బాక్స్లోకి ఏదైనా వెరైటీగా చేయాలనుకుంటే ఇది ఒక ఉత్తమ ఎంపిక. దీని తయారీ విధానం, కావలసిన పదార్థాల వివరాలు ఇవే.. Telangana Ration Cards… -
Jowar Uttapam Recipe: షుగర్ పేషెంట్లకు అమృతం.. బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి వరం.! ‘జొన్న పిండి ఊతప్పం’ ట్రై చేసేయండి ఇలా..
Jowar Uttapam Recipe: నేటి ఉరుకుల పరుగుల జీవితంలో రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని ఇచ్చే అల్పాహారం దొరకడం కష్టమైపోతోంది. ముఖ్యంగా బరువు తగ్గాలనుకునే వారు, మధుమేహంతో బాధపడేవారు బియ్యం పిండికి ప్రత్యామ్నాయం కోసం వెతుకుతుంటారు. అలాంటి వారి కోసం మిల్లెట్ పవర్ తో నిండిన “జొన్న పిండి ఊతప్పం” ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. తక్కువ క్యాలరీలు, ఎక్కువ ఫైబర్ ఉండే ఈ రెసిపీని ఎలా చేసుకోవాలో ఇక్కడ చేసేద్దాం పదండి. సాధారణంగా బియ్యం పిండితో చేసే ఉత్తపాల… -
Jowar Dibbrotte Recipe: పైకి కరకరలాడుతూ, లోపల మెత్తగా ఉండే.. ఆరోగ్యకరమైన ‘జొన్న దిబ్బరొట్టె’ చేసేయండి ఇలా..!
Jowar Dibbrotte Recipe: పైకి కరకరలాడుతూ, లోపల మెత్తగా ఉండే సంప్రదాయ వంటకాలలో ‘దిబ్బరొట్టె’ ఒక ప్రత్యేకమైన వంటకం. మరి అలంటి వంటకం పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉండే జొన్నతో తయారైతే ఎలా ఉంటుందో చెప్పండి. అవును ఈ జొన్నతో చేసిన దిబ్బ రొట్టె ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. ముఖ్యంగా మధుమేహం (షుగర్) ఉన్నవారు కూడా దీన్ని ఎలాంటి సందేహం లేకుండా తునవచు. సులభమైన పదార్థాలతో ఇంట్లోనే తయారుచేసుకునే ఈ వంటకం రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా…
