Foods for Kids: చదివినవి బాగా గుర్తు పెట్టుకుంటే పరీక్షలు రాయొచ్చు. పిల్లలకు చదివినవి సరిగా గుర్తుండవు, పరీక్షల్లో తక్కువ మార్కులు వస్తాయి. ఇందుకోసం వారికి జ్ఞాపకశక్తిని పెంచే ఆహారాన్ని ఇవ్వాలి. రోజూ కొన్ని రకాల ఆహార పదార్థాలను తినడం వల్ల జ్ఞాపకశక్తిపై సానుకూల ప్రభావం చూపుతుందని పరిశోధకులు చెబుతున్నారు. ప్రతిరోజూ కొన్ని ప్రత్యేక ఆహారాలు తినిపించడం వల్ల వారి జ్ఞాపకశక్తి మెరుగుపడుతుంది. ఎరుపు ద్రాక్ష, నీలం, ఊదా బెర్రీలు జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరచడానికి అద్భుతంగా పనిచేస్తాయి. వీటి నుంచి తీసిన రసాన్ని పిల్లలకు రోజూ తాగిస్తే జ్ఞాపకశక్తి పెరిగే అవకాశం ఉంది. అల్జీమర్స్తో బాధపడుతున్న వృద్ధులకు కూడా ఇది బాగా పనిచేస్తుంది. ఒక అధ్యయనం పెద్దలకు 12 వారాల పాటు రోజుకు ఒక గ్లాసు ద్రాక్ష లేదా బెర్రీ జ్యూస్ ఇచ్చింది. దానివల్ల వారిలో జ్ఞాపకశక్తి పెరిగిందని పరిశోధకులు గుర్తించారు.
తాజా బ్లూబెర్రీస్ తినిపించడం వల్ల వారి మెదడు పనితీరు మెరుగుపడుతుందని ఒక అధ్యయనంలో తేలింది. దానివల్ల చదువు బాగా వస్తుంది. ద్రాక్ష, బెర్రీలలో జ్ఞాపకశక్తిని పెంచే గుణాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. వీటిలో ఆంథోసైనిన్స్ అనే పాలీఫెనాల్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. అవి మెదడుకు పుష్కలంగా పోషకాలు, ఆక్సిజన్ను అందిస్తాయి, ఇది వేగంగా పని చేస్తుంది. నరాలు ఉత్తేజితమవుతాయి. ఉదయం పూట అల్పాహారం తీసుకోకుండా చూసుకోండి. ఇది రోజంతా సాధారణ జీవక్రియలో సహాయపడుతుంది. ఇది జ్ఞాపకశక్తి పెంచడానికి కూడా సహాయపడుతుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. రెగ్యులర్గా బ్రేక్ఫాస్ట్ తినే వ్యక్తులు చదువులో మెరుగ్గా రాణిస్తారని కూడా ఓ అధ్యయనం వెల్లడించింది. చేపలను తినడం కూడా ముఖ్యం. అందులో ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి మెదడు ఆరోగ్యానికి తోడ్పడతాయి. ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ తినడం వల్ల అల్జీమర్స్, స్ట్రోక్ రిస్క్ తగ్గుతుంది. ఇవి జ్ఞాపకశక్తి మెరుగుపరుస్తాయి. వారానికి కనీసం రెండు మూడు సార్లు చేపలు తినాలని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
బాదం, జీడిపప్పు, పిస్తా, ఎండు ద్రాక్ష, వాల్నట్లను కూడా రోజూ పిల్లలకు తినిపించాలి. వీటిలో ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ కూడా ఉంటాయి. వాటితో పాటు సెలీనియం, మాంగనీస్, కాపర్ వంటి పోషకాలు లభిస్తాయి. నరాలు సక్రమంగా పనిచేయడానికి ఇవన్నీ చాలా అవసరం. అవి మానసిక స్థితిని కూడా మెరుగుపరుస్తాయి. పిల్లలకు ఈ పండ్ల రసాలతో పాటు ఇతర ఆహార పదార్థాలను తినిపించాలి. బ్రౌన్ రైస్ పెద్దలకే కాదు పిల్లలకు కూడా మంచిది. గుండె, మెదడు పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. రక్త ప్రసరణ బాగా జరిగితే మెదడు చురుకుగా పనిచేస్తుంది. కాబట్టి పిల్లలకు కూడా బ్రౌన్ రైస్ తినిపించాలి. రోజూ గుడ్డు తినిపించడం మర్చిపోవద్దు. ఇందులో కోలిన్ అనే పోషకం ఉంటుంది. ఇది గ్రహణశక్తిని పెంచుతుంది. ఇది మెదడులో సెరోటోనిన్ హార్మోన్ ఉత్పత్తికి సహాయపడుతుంది. సెరోటోనిన్ మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది. వాటిని పిల్లలకు తినిపించడం వలనల వారు చురుగ్గా ఉండటమే కాకుండా.. ఆరోగ్యంగా.. ఉంటారని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
Dr K Laxman: చేతి వృత్తులు ద్వారా సంపద సృష్టించే కొత్త కార్యక్రమం ఇది
నోట్ : ఇంటర్నెట్ లో సేకరించిన సమాచారం ఆధారంగా ఈ వార్తను పబ్లిష్ చేస్తున్నాము. ప్రయత్నించేముందు సంబంధిత నిపుణుల సలహాలను పాటించవలసిందిగా మనవి. తదుపరి జరిగే ఎలాంటి పరిణామాలకు ఎన్టీవీతెలుగు.కామ్ బాధ్యత వహించదు.
