Millets Like Ragi: రాగులు అత్యంత పోషకవంతమైన చిరుధాన్యాలలో ఒకటి.. కాల్షియం, ఐరన్, ఫైబర్ సమృద్ధిగా ఉండే రాగులు ఎముకల బలానికి, బరువు నియంత్రణకు, మధుమేహ నియంత్రణకు మరియు జీర్ణక్రియ మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. రాగి జావ, సంకటి, రొట్టెల రూపంలో తీసుకుంటే శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు అందుతాయి. ముఖ్యంగా చిన్నపిల్లలు, గర్భిణీలు, వృద్ధులు రాగులను ఆహారంలో చేర్చుకోవడం ద్వారా ఎముకల బలహీనత సమస్యలను తగ్గించుకోవచ్చు. అయితే రాగులకు సమానమైన పోషకాలు కలిగిన మరికొన్ని చిరుధాన్యాలు కూడా ఉన్నాయి.…
Millet Breakfast: ఆధునిక సాంకేతిక యుగంలో ఆరోగ్యాన్ని జాగ్రత్తగా కాపాడుకోవడం సవాలుగా మారింది. ముఖ్యంగా ఉదయం తీసుకునే అల్పాహారం మన రోజంతా ఉండే శక్తిని నిర్ధారిస్తుంది. ఈ సందర్భంగా పలువురు పోషకాహార నిపుణులు మాట్లాడుతూ.. మన పూర్వీకుల ఆహారపు అలవాట్లను మళ్లీ మన పళ్లెంలోకి తెచ్చుకుంటే, మధుమేహం, అధిక బరువు వంటి సమస్యలకు చెక్ పెట్టవచ్చని సూచిస్తున్నారు. బియ్యం, మైదాతో చేసిన ఇడ్లీ, దోశలకు భిన్నంగా.. జొన్నలు, రాగి, సజ్జలు వంటి తృణధాన్యాలతో చేసే అల్పాహారం అమృతంతో…
