Milk: పాలు పౌష్టికాహారం అని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతుంటారు. ఇందులో ప్రోటీన్, కార్బోహైడ్రేట్, కొవ్వు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు మొదలైన అన్ని పోషకాలు ఉంటాయి. ఆవు, గేదె పాలు రెండూ చాలా పోషకమైనవి.. ప్రయోజనకరమైనవిగా పరిగణించబడతాయి. ఇవి ఎముకలు, శరీర అభివృద్ధికి చాలా అవసరం. పిల్లలకు పాలు చాలా ముఖ్యమైన ఆహారం. వృద్ధాప్యంలో కూడా పాలు తీసుకోవడం మేలు చేస్తుంది. ఆవు, గేదె పాలకు మధ్య స్వల్ప వ్యత్యాసం ఉంది. కానీ రెండూ ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. ఆవు పాలు పిల్లలకు, వృద్ధులకు తగినవిగా పరిగణించబడతాయి. గేదె పాలు పెద్దలకు మరింత ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. ఆరోగ్యపరంగా ఈ రెండు పాలల్లో ఏది మంచిదో తెలుసుకుందాం.
Read Also:NTR: శంషాబాద్ నుంచి గోవాకి షిఫ్ట్ అవుతున్న దేవర…
ఆవు పాలలో అధిక మొత్తంలో ప్రోటీన్, కాల్షియం, ఫాస్పరస్ ఉంటాయి. ఆవు పాలు పిల్లలకు సరైన పోషకాహారం, ఎందుకంటే ఇది సులభంగా జీర్ణమవుతుంది. ప్రోటీన్లో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. మరోవైపు, గేదె పాలు చిక్కగా, మందంగా, పసుపు రంగులో ఉంటాయి. ఇందులో అధిక మొత్తంలో కొవ్వు, కేలరీలు, విటమిన్ ఎ, బి కాంప్లెక్స్, ఐరన్, పొటాషియం, మెగ్నీషియం మొదలైనవి ఉన్నాయి. గేదె పాలు, శక్తివంతంగా, పుష్టిగా ఉండటమే కాకుండా కడుపు సంబంధిత సమస్యల నుండి ఉపశమనాన్ని అందించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
Read Also:Road Accident: వరంగల్ లో విషాదం.. రోడ్డు ప్రమాదంలో తండ్రి కూతురు మృతి
ఆవు పాలలో ఉండే ప్రొటీన్ పరిమాణం గేదె పాల కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఆవు పాలలో ప్రోటీన్ కంటెంట్ దాదాపు 3.5శాతం. ఆవు పాల ప్రోటీన్ సులభంగా జీర్ణమవుతుంది. ఆవు పాలలోని ప్రోటీన్ అమైనో ఆమ్లాల పరంగా సమతుల్యంగా ఉంటుంది. గేదె పాలలో ప్రొటీన్ కంటెంట్ దాదాపు 3.3శాతం, ఇది ఆవు పాల కంటే తక్కువ. ప్రోటీన్ కంటెంట్ పరంగా, గేదె పాల కంటే ఆవు పాలు ఉత్తమంగా పరిగణించబడతాయి. ఆవు పాలు పిల్లలకు, వృద్ధులకు మరింత ప్రయోజనకరంగా పరిగణించబడతాయి. గేదె పాలలో మొత్తం కొవ్వు పదార్థం ఆవు పాల కంటే ఎక్కువ. కొవ్వు రహిత పాల కంటే గేదె పాలు శక్తిని అందించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి. అందువల్ల ఇది పెద్దలకు మరింత ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.గేదె పాలలో కొవ్వు, కేలరీలు అధికంగా ఉంటాయి. ఇది పెద్దలకు శక్తిని ఇస్తుంది. పెద్దలకు అవసరమైన విటమిన్ ఎ, బి కాంప్లెక్స్ ఇందులో ఎక్కువగా ఉంటాయి.
