NTV Telugu Site icon

foods to beat the heat: వేడిని అధిగమించడానికి ఈ ఆహారాలు తినండి

Summer Food

Summer Food

వేసవి కాలంలో రానున్న రోజుల్లో వేడిగాలులు వీచే అవకాశాలు ఉన్నాయి. శరీరాన్ని చల్లగా, కాలానుగుణ వ్యాధుల నుండి రక్షించడానికి మంచి ఆహారం తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. వేసవి కాలంలో సరైన ఆహారం తీసుకోకపోవడం వల్ల విరేచనాలు, వాంతులు, గ్యాస్, వంటి సమస్యలు వస్తాయి. అయితే వేసవిలో దొరికే కొన్ని కూరగాయలు వేసవి వినాశనం నుండి మిమ్మల్ని రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. వేసవి కాలం తాజా పండ్లు, కూరగాయలను తీసుకువస్తుంది. ఇవి తీవ్రమైన వేడి సమయంలో తినడానికి ఆనందంగా ఉంటాయి. అవి మీ శరీరానికి ఆరోగ్యంగా ఉండే అదనపు ప్రయోజనంతో వస్తాయి.

Also Read:Revanth Reddy: నా ఇంటికి రా భయ్యా అంటూ రేవంత్‌ ఎమోషనల్‌ ట్విట్‌.. ఎరికోసమో తెలుసా..

వేసవి వచ్చిందంటే భారతదేశంలోని చాలా ప్రదేశాల్లో ఎండలు దంచికొడతాయి. ఉక్కపోత ఉక్కిరిబిక్కిరి చేస్తుంది. ఎండలకు పొల్యుషన్ తోడైతే.. బతుకు నరకంగా మారుతుంది. వేడిని తట్టుకోవడానికి ప్రజలు నిరంతరం హైడ్రేట్ చేయడం, ముఖాలు కడుక్కోవడం లేదా చల్లని ట్రీట్‌లు, స్నాక్స్ తినడం వంటివి చేస్తుంటారు. అయినప్పటికీ వేసవిలో మామిడిపండ్లు, పుచ్చకాయలు, బెర్రీలతో సహా అనేక కాలానుగుణ పండ్లు, కూరగాయలు అందుబాటులో ఉంటాయి. వాటిని పొందడం చాలా సులభం. ప్రకృతి సమృద్ధిని కూడా ఆస్వాదించవచ్చు. సూపర్ మార్కెట్లలో అన్ని రకాల తాజా ఉత్పత్తులతో నిండిపోయింది. మీరు సేంద్రీయ ఎంపికలను ఎంచుకుంటే, ముఖ్యంగా ఉత్పత్తి ప్రధానంగా కాలానుగుణంగా ఉంటుంది కాబట్టి, సంకలితాలు లేదా రసాయనాలు లేని ఉత్పత్తులను కనుగొనడం చాలా మంచిది. మీరు చల్లగా ఉన్న ప్రతిసారీ ఐస్ లాంటి వాటికి బదులుగా ఒక గ్లాసు జ్యూస్ కోసం తీసుకోండి. వేసవి వేడి సమయంలో తినడానికి ఖచ్చితంగా రిఫ్రెష్ చేసే కొన్ని ఆహారాలు ఉన్నాయి. అవి మీ శరీరానికి ఆరోగ్యంగా ఉండే అదనపు ప్రయోజనంతో వస్తాయి.

Also Read:Sri Mahishasura Mardini Stotram: భవానీ అష్టమి వేళ ఈ స్తోత్రం వింటే మీకు ఎటువంటి కష్టం రాదు..

ఎండాకాలంలో పుచ్చకాయలు బాగా దొరుకుతాయి. పుచ్చకాయలు, సీతాఫలాలలో నీటి కంటెంట్ చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది శరీర ఉష్ణోగ్రతలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. సరిగ్గా హైడ్రేటెడ్ గా ఉండటం వల్ల మీ జ్ఞాపకశక్తిని పదునుగా ఉంచడంలో , స్పష్టమైన చర్మం కలిగి ఉండటంలో సహాయపడుతుంది. పుచ్చకాయలు వ్యాయామంతో పాటు బరువు తగ్గడంలో కూడా సహాయపడతాయి. ఎందుకంటే అధిక నీటి కంటెంట్ మిమ్మల్ని చాలా తక్కువ కేలరీలతో సంతృప్తికరంగా ఉంచుతుంది.

Also Read:Healthy summer foods: వేసవిలో తినాల్సి కూరగాయాలు ఇవే

మామిడిపండ్లు కూడా సరైన వేసవి ట్రీట్. మామిడి పండ్లలో అధిక ఐరన్ కంటెంట్ ఉండటం వల్ల వారి శరీరంలో కాల్షియం కంటెంట్ పెరుగుతుంది. వేసవి పండుగా, ఇది చాలా రిఫ్రెష్‌గా ఉంటుంది. హీట్ స్ట్రోక్‌లను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. రోగనిరోధక వ్యవస్థను నిర్మించడంలో సహాయపడే విటమిన్ ఎ, సి కూడా ఇందులో ఎక్కువగా ఉంటాయి. బాదం పాలతో చేసిన మామిడి ఐస్ క్రీం అదనపు చక్కెర కేలరీల గురించి చింతించకుండా రుచికరమైన వేసవి ట్రీట్‌ను అందిస్తుంది.

సాధారణ సలాడ్‌ను సలాడ్‌తో భర్తీ చేయడం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు లెక్కించలేనివి. కాలే మరియు పాలకూర నుండి మొలకలు వరకు – ఆకు కూరలలో కెరోటినాయిడ్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, వీటిని శరీరం విటమిన్ ఎగా మారుస్తుంది. ఇది హానికరమైన UV కిరణాల నుండి చర్మాన్ని రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది ఎండకు వ్యతిరేకంగా చర్మ రక్షణను బలోపేతం చేయడం ద్వారా పొడి చర్మాన్ని సరిచేయడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. సలాడ్‌లలో మంచి భాగం ఏమిటంటే, వాటిని పండ్ల నుండి చేపల వరకు దాదాపు దేనితోనైనా కలపవచ్చు.

Also Read:Rock salt: రాతి ఉప్పును వాడకపోతే మీకే నష్టం