Chana Dal Payasam: మన అమ్మమ్మలు, నానమ్మల కాలం నాటి ట్రెడిషనల్ స్వీట్ అంటే మొదట గుర్తొచ్చేది ‘శెనగబేడల పాయసం’. పప్పులు, బియ్యం రవ్వ, కమ్మని బెల్లం కలయికతో చేసే ఈ పాయసం కేవలం ఒక వంటకం మాత్రమే కాదు.. అది ఒక ఎమోషన్.. పండగ ఏదైనా, ఈ పాయసం ఉంటే ఆ విందు పూర్తి అయినట్లే. మరి ఆ పాతకాలపు రుచిని నేటి తరానికి నచ్చేలా పర్ఫెక్ట్ కొలతలతో ఎలా చేయాలో ఈ స్టోరీలో తెలుసుకుందాం.…
