Fssai News
-
FSSAI Liquor Notices: బీర్, విస్కీ, రమ్, తాగుతున్నారా?.. ఇది మీకోసమే..!
దేశంలోని మద్యం తయారీ సంస్థలపై ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్స్ అథారిటీ ఆఫ్ ఇండియా (FSSAI) కఠిన చర్యలకు దిగింది. ఆహార భద్రతా నిబంధనలను ఉల్లంఘించినట్లు గుర్తించిన పలు మద్యం తయారీ కంపెనీలకు షోకాజ్ నోటీసులు జారీ చేసింది. అనుమతి లేని ఫ్లేవర్ల వినియోగం, ఉత్పత్తుల షెల్ఫ్ లైఫ్పై తప్పుదోవ పట్టించే ప్రకటనలు చేస్తున్నారనే ఆరోపణలతో ఈ చర్యలు తీసుకుంది. FSSAI ఎందుకు నోటీసులు జారీ చేసింది? FSSAI తెలిపిన వివరాల ప్రకారం, Food Safety and… -
Hyderabad: కల్తీ ఆహారంపై H-ఫాస్ట్ ఉక్కుపాదం.. 100 రోజుల్లో 185 కేసులు నమోదు.! 121 టన్నుల కల్తీ ఆహార పదార్థాలు సీజ్..
Hyderabad: హైదరాబాద్ నగరంలో ఆహార కల్తీపై పోలీసులు కఠిన చర్యలు చేపడుతున్నారు. ప్రజల ఆరోగ్యంతో చెలగాటమాడుతున్న కల్తీ మాఫియాపై ఉక్కుపాదం మోపేందుకు ప్రత్యేకంగా ఏర్పాటు చేసిన హెచ్-ఫాస్ట్ (H-FAST) విభాగం గత 100 రోజుల్లోనే భారీ స్థాయిలో తనిఖీలు నిర్వహించి 185 కేసులు నమోదు చేసింది. ఈ దాడుల్లో మొత్తం 121 టన్నుల కల్తీ ఆహార పదార్థాలను స్వాధీనం చేసుకున్నట్లు అధికారులు వెల్లడించారు. నగరంలో పెరుగుతున్న ఆహార కల్తీ ఘటనలను అరికట్టేందుకు పోలీస్ శాఖ ప్రత్యేకంగా H-ఫాస్ట్… -
FSSAI Energy Drink Notices: ఎనర్జీ డ్రింక్స్ తాగేవారికి అలర్ట్.. 6 ప్రముఖ బ్రాండ్లకు FSSAI నోటీసులు, కారణం ఇదే!
మీరు లేదా మీ కుటుంబ సభ్యులు తరచూ ఎనర్జీ డ్రింక్స్ తాగుతుంటే ఈ విషయం తప్పకుండా తెలుసుకోవాలి. దేశ ఆహార భద్రత నియంత్రణ సంస్థ FSSAI (Food Safety and Standards Authority of India) ప్రముఖ ఎనర్జీ డ్రింక్ బ్రాండ్లకు నోటీసులు జారీ చేసింది. వినియోగదారులను తప్పుదోవ పట్టించేలా బ్రాండింగ్ చేయడం, నిబంధనలకు విరుద్ధంగా ఆరోగ్య సంబంధిత వాదనలు చేయడంపై ఈ చర్య తీసుకున్నట్లు వెల్లడించింది. ఎందుకు నోటీసులు జారీ చేసింది? భారతదేశంలో ప్రస్తుతం “ఎనర్జీ… -
Food Grade Knives : తుప్పు కత్తులు వాడుతున్నారా.? ఇక భారీ మూల్యం చెల్లించాల్సిందే.!
Food Grade Knives : మీరు హోటల్, రెస్టారెంట్, రోడ్సైడ్ ధాబా, స్వీట్ షాప్, ఫుడ్ ఫ్యాక్టరీ , చిన్న టిఫిన్ సెంటర్ లాంటి ఎలాంటి ఆహార వ్యాపారాన్ని (FBO) నడుపుతున్నా ఈ వార్త ఖచ్చితంగా మీ కోసమే. దేశవ్యాప్తంగా ఉన్న ఆహార వ్యాపార నిర్వాహకులందరూ తమ వంటశాలలలో కేవలం ‘ఫుడ్ గ్రేడ్’ , తుప్పు పట్టని కత్తులు, బ్లేడ్లు, కోసే పరికరాలను మాత్రమే ఉపయోగించాలని ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్స్ అథారిటీ ఆఫ్ ఇండియా… -
Wash Basin Blocked : వాష్ బేసిన్ బ్లాక్ అయిందా.? ప్లంబర్ అవసరం లేకుండా ఈ చిట్కాలతో నిమిషాల్లో క్లియర్ చేయండి.!
Wash Basin Blocked : ఇంట్లో లేదా బాత్రూమ్లోని వాష్ బేసిన్ కొన్నిసార్లు అకస్మాత్తుగా అడ్డుపడుతుంటుంది. నీరు కిందకు ప్రవహించకుండా అలాగే నిలిచిపోవడం పెద్ద సమస్యగా మారుతుంది. సాధారణంగా బేసిన్ దగ్గర జుట్టు దువ్వడం, సబ్బు బిళ్ళల ముక్కలు లేదా వంటగది సింక్ అయితే ఆహార వ్యర్థాలు, పీచు పదార్థాలు పైపులో ఇరుక్కుపోవడమే దీనికి ప్రధాన కారణం. ఇలాంటి సమస్యలు ఎదురైనప్పుడు ప్రతిసారీ ప్లంబర్ను పిలవాల్సిన అవసరం లేదు. ఇంట్లోనే ఉంటూ కొన్ని సులభమైన గృహ నివారణల… -
FSSAI : పామాయిల్పై కీలక ప్రకటన.. అపోహలు వద్దు.. అది సురక్షితం..!
భారతదేశ ఆహార భద్రతలో , వంట నూనెల దిగుమతులపై ఆధారపడటాన్ని తగ్గించడంలో పామాయిల్ కీలక పాత్ర పోషిస్తోందని నిపుణులు స్పష్టం చేశారు. సరైన ఆధారాలు లేకుండా పామాయిల్పై దుష్ప్రచారం చేయడం సరికాదని ఈ వారం జరిగిన ఒక కార్యక్రమంలో నిపుణులు అభిప్రాయపడ్డారు. పీహెచ్డీసీసీఐ (PHDCCI) , ఆయుష్ కమిటీ నిర్వహించిన ఈ సదస్సులో ప్రభుత్వ ఉన్నతాధికారులు, శాస్త్రవేత్తలు పాల్గొని పామాయిల్ వినియోగంపై ఉన్న అపోహలను తొలగించే ప్రయత్నం చేశారు. భారత ఆహార భద్రత ప్రమాణాల సంస్థ (FSSAI)… -
Chemical Mangoes : జాగ్రత్త..! రసాయనాలతో పండించిన మామిడి పండ్లను ఇలా గుర్తించండి..!
వేసవి కాలం వచ్చిందంటే చాలు.. నోరూరించే మామిడి పండ్ల కోసం అందరూ ఎదురుచూస్తారు. అయితే, లాభాల కోసం కొంతమంది వ్యాపారులు ‘కాల్షియం కార్బైడ్’ వంటి ప్రమాదకరమైన రసాయనాలను ఉపయోగించి మామిడి పండ్లను కృత్రిమంగా పండిస్తున్నారు. ఇటువంటి పండ్లను తినడం వల్ల క్యాన్సర్, నాడీ వ్యవస్థ దెబ్బతినడం వంటి తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తుతాయి. ఈ నేపథ్యంలో, మనం కొనే పండ్లు సహజంగా పండినవో కాదో గుర్తించడానికి FSSAI కొన్ని సులభమైన మార్గాలను సూచించింది. Bobby : “ఆయన… -
Food Tips : FSSAI ప్రకారం.. రోజుకు ఎంత నూనె వాడితే మంచిదో తెలుసా..?
ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి కోసం మనం పిండి పదార్థాలు (Carbs), ప్రోటీన్ల గురించి ఎంతగానో చర్చిస్తాం కానీ, వంటల్లో వాడే నూనె మోతాదు గురించి పెద్దగా పట్టించుకోం. అయితే, మనం ప్రతిరోజూ తీసుకునే నూనె మన గుండె , కాలేయ (Liver) ఆరోగ్యంపై ప్రత్యక్ష ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. దీనిపై భారత ఆహార భద్రత, ప్రమాణాల ప్రాధికార సంస్థ (FSSAI) ఇటీవల తన సోషల్ మీడియా వేదికగా ఒక ప్రత్యేక అవగాహన వీడియోను విడుదల చేసింది. నూనె వినియోగంపై ఆసక్తికరమైన,… -
Pure Ghee Tips : మీరు తినే నెయ్యి ఓరిజినలేనా..? లేక.. నకిలీనా..? 2 నిమిషాల్లో చెక్..!
భారతీయ వంటకాల్లో నెయ్యికి ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. ఇది కేవలం రుచికరమే కాకుండా విటమిన్ ఎ, డి, ఇ, కె వంటి పోషకాలతో నిండి ఉంటుంది. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడం, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడం వంటి ఎన్నో ప్రయోజనాలు నెయ్యి వల్ల కలుగుతాయి. అయితే, ప్రస్తుతం మార్కెట్లో కల్తీ నెయ్యి విచ్చలవిడిగా లభిస్తోంది. చౌక రకపు నూనెలు, వనస్పతి లేదా జంతువుల కొవ్వును కలిపి నెయ్యిని తయారు చేస్తున్నారు. మరి మీరు కొన్న నెయ్యి స్వచ్ఛమైనదో కాదో తెలుసుకోవడానికి… -
‘కామెల్లియా సినెన్సిస్’తో తయారైనదే అసలైన ఛాయ్.. హెర్బల్ టీలు ఛాయ్ కాదు.. FSSAI స్పష్టీకరణ..!
FSSAI: ఛాయ్.. చాలామందికి ఉదయాన్నే దీనిని తాగితే కాని రోజు మొదలవ్వద్దు. అయితే తాజాగా భారత ఆహార భద్రత మరియు ప్రమాణాల సంస్థ (FSSAI) ఈ ఛాయ్ విషయంలో ఓ కీలకమైన స్పష్టీకరణ ఇచ్చింది. ‘ఛాయ్’ అనే పేరు కేవలం కామెల్లియా సినెన్సిస్ (Camellia sinensis) మొక్కతో తయారైన ఉత్పత్తులకే వర్తిస్తుందని పేర్కొంది. హెర్బల్ టీ, రూయిబోస్ టీ, ఫ్లవర్ టీ వంటి పానీయాలను ‘ఛాయ్’గా పిలవడం తప్పుదారి పట్టించే ప్రకటన (మిస్ బ్రాండింగ్)గా పరిగణిస్తామని FSSAI…
