Easy Indian Recipes News
-
Curd Rice Recipe: వడదెబ్బకు చెక్.. వేసవిలో చల్లని ఉపశమనం కోసం పెరుగన్నం.. ఇలా తయారు చేసుకోండి
Curd Rice Recipe: వేసవిలో ఏది తిందామన్నా రుచించదు.. తీవ్రమైన ఎండలతో ద్రవ పదార్థాలు తీసుకున్నంత సులవుగా గణ పదార్థాలు తీసుకోలేని పరిస్థితి.. అయితే, వేసవి కాలంలో తీవ్ర ఎండలు, వడదెబ్బల నుంచి రక్షణ పొందేందుకు సరైన ఆహారం తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ఈ సమయంలో తేలికగా, చల్లగా, సులభంగా జీర్ణమయ్యే ఆహారం కోసం చూస్తుంటే పెరుగన్నం (పెరుగు అన్నం) ఉత్తమమైన ఎంపికగా నిలుస్తుంది. దక్షిణ భారతదేశంలో ఎంతో ప్రాచుర్యం పొందిన ఈ వంటకం రుచికరంగా ఉండటమే… -
Bottle Gourd Raita Recipe: ఈ వేసవిలో కూల్గా ఉండండి.. ఆరోగ్యకరమైన సొరకాయ రైతా తప్పక ట్రై చేయండి!
Bottle Gourd Raita Recipe: వేసవి కాలంలో శరీరాన్ని చల్లగా ఉంచుకోవడం ఎంతో ముఖ్యం. ఈ సమయంలో తేలికగా జీర్ణమయ్యే, శరీరానికి చల్లదనాన్ని ఇచ్చే ఆహారాలు తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి మంచిది. అలాంటి వాటిలో సొరకాయ రైతా ఒక మంచి ఎంపిక. ప్రతిరోజూ దోసకాయ లేదా బూందీ రైతా తిని విసిగిపోయిన వారికి ఇది ఒక ప్రత్యేకమైన, రుచికరమైన ప్రత్యామ్నాయం. సొరకాయలో నీటి శాతం ఎక్కువగా ఉండటంతో ఇది శరీరాన్ని చల్లబరచడంలో ముఖ్య పాత్ర పోషిస్తుంది. డీహైడ్రేషన్ సమస్యలను… -
Vellulli Karam Recipe: వేడివేడి అన్నంలో నెయ్యితో ‘వెల్లుల్లి కారం’ కలిపి తింటే.. ఆ రుచే వేరప్ప..!
Vellulli Karam Recipe: జ్వరం లేదా జలుబు చేసినప్పుడు, నోటికి ఏదీ రుచించనప్పుడు, లేదా ఇంట్లో కూరగాయలు లేనప్పుడు అతి తక్కువ సమయంలో చేసుకోగలిగే అద్భుతమైన వంటకం రాయలసీమ స్పెషల్ ‘వెల్లుల్లి కారం’. ఘాటైన వెల్లుల్లి, కారం, మరియు ధనియాల సువాసనతో తయారయ్యే ఈ కారం ఎంతో ప్రసిద్ధి చెందింది. వేడివేడి అన్నంలో కొద్దిగా నెయ్యి లేదా నువ్వుల నూనె వేసుకుని ఈ వెల్లుల్లి కారంతో తింటే ఆ రుచి అమృతంలా ఉంటుందంటే నమ్మండి. ఇది కేవలం…
