Brinjal Curry News
-
Lunch Recipes: ఇంటికి చుట్టాలొస్తే కంగారేలా.? చిటికెలో సులువుగా చేసుకోగల రకరకాల కమ్మని కూరలు ఇదిగో..!
Lunch Recipes: భారతీయ సంప్రదాయంలో ఇంటికి వచ్చే అతిథులను దైవంతో సమానంగా భావిస్తాం. మన ఇంటికి చుట్టాలు, స్నేహితులు వస్తున్నారంటే చాలు.. వారిని ఆప్యాయంగా పలకరించడంతో పాటు, కడుపునిండా కమ్మని భోజనం పెట్టి పంపించడమే మన ప్రాధాన్యత. విందు భోజనం అంటే రకరకాల నాన్-వెజ్ వంటకాలే ఉండనక్కర్లేదు.. సంప్రదాయబద్ధంగా వంటింట్లో లభించే కూరగాయలతో చేసే శాకాహార వంటకాలు కూడా అమృతంలా ఉంటాయి. కానీ అతిథులు వచ్చిన వేళ వంటింట్లోనే ఎక్కువ సమయం గడిపేస్తే వారితో సరదాగా గడిపే… -
Gutti Vankaya Recipe : కుక్కర్‌లో గుత్తి వంకాయ.. పదే పది నిమిషాల్లో అద్భుతమైన రుచి.!
Gutti Vankaya Recipe : తెలుగు వారి వంటకాల్లో ‘గుత్తి వంకాయ’కు ఉన్న క్రేజ్ ప్రత్యేకం. పెళ్లిళ్లు, పండుగలు లేదా ఏదైనా శుభకార్యం జరిగినా మెనూలో ఈ కూర ఉండాల్సిందే. అయితే సాధారణంగా దీన్ని వండటానికి చాలా సమయం పడుతుంది. కానీ ఇప్పుడు మనం చెప్పుకోబోయే పద్ధతిలో కుక్కర్‌ను ఉపయోగించి కేవలం పది నిమిషాల్లోనే కమ్మని, గుమగుమలాడే గుత్తి వంకాయ కూరను ఎలా తయారు చేయాలో చూద్దాం. కావలసిన పదార్థాల వివరాలు: వంకాయలు: అర కిలో (చిన్నవి,…
