Turmeric Price Hike: రుతుపవనాల రాకతో దేశంలో ద్రవ్యోల్బణం పెరిగింది. బియ్యం, మైదా, పప్పులు, పంచదార, ఉల్లి వంటి చాలా ఆహార పదార్థాలు ఖరీదైనవిగా మారాయి. అయితే సామాన్య ప్రజానీకాన్ని ఏడిపిస్తున్నాయి సుగంధ ద్రవ్యాల ధరలు. గత నాలుగు నెలల్లో పసుపు ధర 180శాతం పెరిగిందని చెబుతున్నారు. దీంతో పసుపు ధర ఆకాశానికి చేరింది. ప్రస్తుతం హోల్సేల్ మార్కెట్లో పసుపు ధర క్వింటాల్కు రూ.18,000. దీంతో సామాన్యుల కిచెన్ బడ్జెట్ తారుమారైంది. పసుపు వంటింటికి చాలా ఉపయోగకరమైన మసాలా. ఇది లేకుండా రుచికరమైన కూరలను ఊహించలేము. దీన్ని తీసుకోవడం వల్ల శరీరం ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. పసుపు పేద, ధనవంతులు అన్న తేడా లేకుండా ఉపయోగించే సుగంధ ద్రవ్యం. ధరల పెరుగుదల కారణంగా పేదల ఇంటి బడ్జెట్ దెబ్బతింది. అయితే ఇప్పుడు పసుపు ధర పెరగడానికి అసలు కారణం తెలిసింది.
గత సీజన్లో 20 నుంచి 30 శాతం తక్కువ విస్తీర్ణంలో రైతులు పసుపును సాగు చేశారని చెబుతున్నారు. దీంతో ఉత్పత్తి గణనీయంగా తగ్గి ధరలు పెరిగాయి. ఇది కాకుండా మహారాష్ట్ర, ఆంధ్రప్రదేశ్లో అకాల వర్షాల వల్ల పసుపు పంటలకు భారీ నష్టం వాటిల్లింది. ఇది ఉత్పత్తిపై ప్రభావం చూపింది. ఇది పసుపు ధరలపై ప్రత్యక్ష ప్రభావం చూపింది. ఇదే సమయంలో ఎల్ నినో ప్రభావంతో పలు ప్రాంతాల్లో సగటు కంటే తక్కువ వర్షపాతం నమోదైందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. దీంతో పసుపు ఉత్పత్తి కూడా తగ్గి, ధరలు పెరగడంలో కీలక పాత్ర పోషించింది. పసుపు కూడా దేశం నుండి పెద్ద ఎత్తున ఎగుమతి చేయబడింది. ఏప్రిల్ – జూన్ 2023 మధ్య దేశం నుండి పసుపు ఎగుమతి 16.87 శాతం పెరిగి మొత్తం 57,775.30 టన్నులకు చేరుకుంది. దక్షిణ భారతదేశంలో పసుపు ఉత్పత్తి ఈసారి 45 నుండి 50 శాతం తగ్గింది. భారతదేశం దాదాపు 1.50 కోట్ల బస్తాల పసుపును దిగుమతి చేసుకుంటుంది. కానీ ఈ ఏడాది ఇప్పటివరకు దేశంలో పసుపు ఉత్పత్తి 56 లక్షల బస్తాలు మాత్రమే. అయితే వచ్చే పండుగ సీజన్లో ఇది మరింత పెరగనుంది. దీని తర్వాత ధరలు తగ్గే అవకాశం ఉంది.
Read Also:Neha Sharma : ఉబికి వచ్చే అందాలను దాచలేకపోతున్న నేహా శర్మ..
