Eggs: గుడ్లు, మాంసం ఉత్పత్తిలో వెనుకబడ్డ భారత్.. ప్రతి భారతీయుడికి ఏడాదికి 180 గుడ్లు అవసరం, ఉత్పత్తి 103 మాత్రమే

సెంట్రల్ ఏవియన్ రీసెర్చ్ ఇన్స్టిట్యూట్ (CARI)లో నిర్వహించిన పౌల్ట్రీ రైతుల సెమినార్ సందర్భంగా, న్యూఢిల్లీలోని ఇండియన్ కౌన్సిల్ ఆఫ్ అగ్రికల్చరల్ రీసెర్చ్ (ICAR) అసిస్టెంట్ డైరెక్టర్ జనరల్ డాక్టర్ జికె గౌర్ మాట్లాడుతూ, గుడ్లు, మాంసం ఉత్పత్తిలో భారతదేశం ఇప్పటికీ అంచనా వేసిన స్థాయి కంటే చాలా వెనుకబడి ఉందని అన్నారు. దేశంలో తలసరి గుడ్ల ఉత్పత్తి ప్రస్తుతం సంవత్సరానికి 103 గుడ్లుగా ఉందని, ఐసిఎఆర్ ఈ సంఖ్య కనీసం 180 గుడ్లు ఉండాలని సిఫార్సు చేస్తోందని ఆయన వివరించారు.

Also Read:PM Modi: పాకిస్తాన్‌లో పేలుళ్లతో కాంగ్రెస్ రాజకుటుంబానికి నిద్ర కరువు..

అదేవిధంగా, సగటు మాంసం ఉత్పత్తి తలసరి 7.4 కిలోగ్రాములు, అయితే ఐడియల్ లెవల్ 10.8 కిలోగ్రాములుగా పరిగణించారు. డాక్టర్ గౌర్ మాట్లాడుతూ, సంస్థ శాస్త్రవేత్తలు అనేక హైబ్రిడ్ పక్షి జాతులను అభివృద్ధి చేశారని, దీనివల్ల గుడ్లు, మాంసం ఉత్పత్తి స్థిరంగా పెరిగిందని అన్నారు. సంస్థలో శాస్త్రవేత్తల కొరతను తీర్చడానికి త్వరలో కొత్త శాస్త్రవేత్తలను నియమిస్తామని, పరిశోధన ప్రయత్నాలను మరింత వేగవంతం చేస్తామని కూడా ఆయన పేర్కొన్నారు.

Also Read:Nizamabad: మహిళ నగ్న మృతదేహం కేసు.. ఇప్పటికీ దొరకని తల.. రంగంలోకి 12 టీంలు..

కోళ్ల పెంపకాన్ని ప్రోత్సహించడానికి, ప్రతి సంవత్సరం పెద్ద సంఖ్యలో కోళ్ల రైతులకు ఆధునిక, శాస్త్రీయ పద్ధతుల్లో శిక్షణ ఇస్తున్నామని, తద్వారా వారు కొత్త ఉత్పత్తి, నిర్వహణ పద్ధతులను అవలంబించడం ద్వారా వారి ఆదాయాన్ని పెంచుకోవచ్చని డాక్టర్ గౌర్ అన్నారు. బయటి వ్యాపారులు ఇన్‌స్టిట్యూట్ ఉత్పత్తులపై గొప్ప ఆసక్తి చూపిస్తున్నప్పటికీ, స్థానిక వ్యాపారాలు ఇప్పటికీ వెనుకబడి ఉన్నాయని ఆయన ఆందోళన వ్యక్తం చేశారు. వారు మరింత అవగాహన కలిగి, చురుగ్గా ఉండాల్సిన అవసరాన్ని ఆయన నొక్కి చెప్పారు.