Diabetes Patients Diet and Food: ప్రస్తుత కాలంలో మారుతున్న జీవనశైలి, ఆహారపు అలవాట్లు వ్యక్తి జీవన శైలిపై తీవ్ర ప్రభావం చూపుతున్నాయి. భారతదేశంతో సహా ప్రపంచవ్యాప్తంగా మధుమేహం (డయాబెటిక్) వంటి తీవ్రమైన వ్యాధుల ప్రమాదం నిరంతరం పెరుగుతోంది. డయాబెటిక్ పేషెంట్ల అతిపెద్ద సమస్య రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని నియంత్రించడం. చాలామంది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని నియత్రించడంలో విఫలమై ప్రాణాల మీదికే తెచ్చుకుంటున్నారు. అందుకే షుగర్ పేషెంట్ తన ఆహారం విషయంలో చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి. రాజ్‌గిరాను (Rajgira Health Benefits) తినడం వలన షుగర్ లెవెల్‌ను అదుపులోకి తీసుకురావచ్చని భారతదేశ ప్రముఖ పోషకాహార నిపుణుడు నిఖిల్ వాట్స్ అంటున్నారు.
రాజ్‌గిరా ప్రయోజనాలు (Rajgira Health Benefits):
రాజ్‌గిరాను అమరాంత్ లేదా రామదాన ధాన్యాలు అని కూడా పిలుస్తారు. గోధుమ, బియ్యం వంటి ఇతర ప్రధాన ఆహారాలతో పోలిస్తే.. ఇది చాలా పోషకమైనదిగా పరిగణిస్తారు. రాజ్‌గిరాను తృణధాన్యాలు అని కూడా అంటారు. ఇది చాలా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుంది. రక్తంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది. మైగ్రేన్‌ తలనొప్పి నుంచి ఉపశమనం కలిగించడమే కాకుండా.. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. అంతేకాకుండా ఆకలిని కూడా తగ్గిస్తుంది.
Also Read: Dry Hair Solution: ఈ హెయిర్ మాస్క్‌ను అప్లై చేస్తే.. 15 రోజుల్లో ఒత్తైన, నల్ల జుట్టు మీ సొంతం!
రాజ్‌గిరా అనేది గ్లూటెన్ రహిత ధాన్యం. ఇది కాల్షియం, ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ యొక్క గొప్ప మూలంగా పరిగణించబడుతుంది. రాజ్‌గిరా ఇతర ధాన్యాల కంటే ఎక్కువ లైసిన్ కలిగి ఉంటుంది. డయాబెటిక్ రోగులకు ఫైబర్ తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం కాబట్టి రాజ్‌గిరాను తప్పనిసరిగా తీసుకోవాలి. ఇది డయాబెటిస్‌లో ఉపశమనం కలిగించడమే కాకుండా.. ఊబకాయాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది.
రాజ్‌గిరా అనేది అధిక గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉన్న ధాన్యంగా పరిగణించబడుతుంది. కాబట్టి ఆరోగ్య నిపుణులు గోధుమ వంటి తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉన్న ఆహారాలతో వీటిని తినాలని సూచిస్తున్నారు. ఇలా తినడం వల్ల చాలా సేపు పొట్ట నిండుగా ఉన్నట్టు అనిపించడంతో పాటు ఎక్కువ ఆహారం తీసుకోనవసరం ఉండదు.
రాజ్‌గిరాను ఇలా తినండి:
# రాజ్‌గిరా కట్లెట్స్ తయారు చేసి తినవచ్చు. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. కావాలంటే గోధుమపిండిలో కలిపి టిక్కీలు చేసుకుని తినొచ్చు.
# మీరు బిస్కెట్లు ఇష్టంగా తింటే.. రాజ్‌గిరా కుకీలను చాలా ఇష్టపడతారు. దీన్ని ఇంట్లో తయారు చేయడం చాలా సులభం. రాజ్‌గిరాలో ఎండుద్రాక్ష, క్యారెట్, అల్లం, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు గోధుమ పిండి మరియు బేక్ కుకీలను ఓవెన్లో వేసి కలపండి.
Also Read: Lakshmi Devi Signs: ఈ సంకేతాలు కనిపిస్తున్నాయా?.. త్వరలోనే మీ ఇళ్లు డబ్బుతో నిండిపోతుంది!