Ragi Ganji News
-
Ragi Ganji: శరీరానికి చల్లదనం, ఎముకలకు బలం.. సాంప్రదాయ ‘రాగి గంజి’ తయారీ చేసుకోండి ఇలా.!
Ragi Ganji: రాగులు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే ధాన్యాలలో ఒకటి. వీటిలో ఐరన్, కాల్షియం, ఫైబర్ వంటి పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. అయితే రాగి తింటే శరీరంలో వేడి పెరుగుతుందని చాలామంది భావిస్తుంటారు. కానీ, రాగిని పెరుగుతో కలిపి గంజి రూపంలో తీసుకుంటే అది శరీరానికి సహజమైన కూలెంట్‌గా పనిచేస్తుంది. దక్షిణ భారతదేశంలో ఎంతో ప్రసిద్ధి చెందిన ఈ సాంప్రదాయ ‘రాగి గంజి’ శరీరాన్ని చల్లగా ఉంచడమే కాకుండా అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. మరి… -
Summer Super Drink: ఆరోగ్యానికి అమృతం ‘రాగి గంజి’.. తయారీ విధానం.. స్టెప్-బై-స్టెప్..!
మారుతున్న జీవనశైలిలో మనం రకరకాల ఎనర్జీ డ్రింక్స్‌పై ఆధారపడుతున్నాం. కానీ, మన పూర్వీకులు అందించిన సాంప్రదాయ పానీయాల్లో ‘రాగి గంజి’ అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది. ముఖ్యంగా ఎండలు మండుతున్న వేసవి కాలంలో శరీరానికి తక్షణ శక్తిని ఇస్తూనే, ఉష్ణోగ్రతను అదుపులో ఉంచే అద్భుత శక్తి రాగులకు ఉంది. తక్కువ ఖర్చుతో ఇంట్లోనే సులభంగా తయారు చేసుకోగలిగే ఈ అమృత పానీయం తయారీ విధానం , ప్రయోజనాలు ఇవే.. రాగి గంజి తయారీలో ‘ఫెర్మెంటేషన్’ ప్రాముఖ్యత రాగి గంజిని నేరుగా…
