పనీర్తో ఎన్నో వెరైటీ వంటకాలు చేస్తున్నారు.. దీంతో.. డిమాండ్ కూడా పెరిగిపోయింది.. అయితే, మార్కెట్లో పెద్ద ఎత్తున కల్తీ పనీర్ కలకలం సృష్టిస్తోంది.. గుజరాత్లోని సూరత్లో భారీగా కల్తీ పనీర్ పట్టుబడిన ఘటన ఆందోళన కలిగిస్తోంది. ఆహార భద్రతా అధికారులు మరియు పోలీసులు సంయుక్తంగా నిర్వహించిన తనిఖీలలో సుమారు 1,400 కిలోల నకిలీ పనీర్ స్వాధీనం చేసుకున్నారు. ఈ పనీర్ను సరైన లైసెన్స్ లేకుండా తయారు చేస్తున్నట్లు అధికారులు తెలిపారు. Food Safety and Standards Authority…
