Moringa Nutrition News
-
Drumstick Pickle Recipe: మునగ ప్రయోజనాలు తెలుసు కదా.. ఇలా సులువుగా మునగ పచ్చడి తయారు చేయండి..
Drumstick Pickle Recipe: భారతీయ వంటకాలలో పచ్చళ్లకు ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. సాధారణ వంటకానికే రుచిని పెంచే శక్తి పచ్చళ్లకు ఉంటుంది. మీరు కొత్తగా, రుచికరంగా ఉండే పచ్చడి కోసం చూస్తున్నట్లయితే, మునగ పచ్చడి ఒక అద్భుతమైన ఎంపికగా చెప్పుకోవాలి.. మునగకాయలతో చేసే ఈ కారంపచ్చడి రుచికరంగా ఉండటమే కాకుండా, ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు చేస్తుంది. మునగ ప్రయోజనాలు మునగను (Drumstick) ఆయుర్వేదంలో ఎంతో ముఖ్యమైన ఆహారంగా భావిస్తారు. ఇందులో విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు… -
Moringa: “మునగ ఓ వరం”.. ఆకుల నుంచి వేర్ల వరకు చెట్టు నిండా ఔషధాలే..
Moringa: మునగ చెట్టును ఔషధ గుణాల ఖజానాగా నిపుణులు పేర్కొంటారు. ఈ చెట్టులోని ప్రతి భాగమూ విశేషమైనదే. మునక్కాయలు, ఆకులు, పువ్వులు, వేర్లు అన్నీ మన ఆరోగ్యానికి మేలుచేసే అనేక పోషకాలు, ఔషధ గుణాలతో నిండిపోయి ఉంటాయి. ముఖ్యంగా మునగాకు పోషక విలువలతో పాటు ఔషధ గుణాలను కలిగి ఉండటంతో ఆకు కూరల్లో అత్యుత్తమమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. మునగాకులో విటమిన్లు, ఖనిజ లవణాలు పుష్కలంగా ఉండటంతో శరీరానికి అవసరమైన శక్తిని అందిస్తుంది. -
Benefits of Drumsticks: మునక్కాయ తింటే అది బాగా పెరుగుతుందట.. ట్రై చేయండి సుమీ…
భారతీయుల మది దోచిన కూరగాయల్లో మునక్కాయ ఒకటి. చెట్టు వేరు నుంచి ఆకు వరకు అన్నీ ఉపయోగపడేవే. మునగలో విటమిన్ ఎ, సి, లతోపాటు క్యాల్షియం పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇందులో కాల్షియం, ఐరన్‌, ఫాస్పరస్ వంటి పోషకాలు మెండుగా ఉంటాయి. ఇవి ఎముకలను దృఢంగా ఉంచుతాయి. చిన్నారులలో ఎముకల అభివృద్ధికి తోడ్పడతాయి.
