Italian Food News
-
Creamy & Tasty: పుట్టగొడుగులతో అదిరిపోయే పాస్తా రెసిపీ.. పిల్లలు అడిగి మరీ తింటారు.!
Mushroom Pasta Recipe in Telugu : సాధారణంగా పాస్తా అనగానే మనకు టొమాటో కెచప్ లేదా వైట్ సాస్తో చేసే రకాలు గుర్తుకు వస్తాయి. కానీ, ఇటాలియన్ వంటకాల అసలు రుచి వాటికి వాడే ఇంగ్రిడియంట్స్లో ఉంటుంది. ముఖ్యంగా ‘సన్డ్రైడ్ టొమాటోలు’ (ఎండబెట్టిన టొమాటోలు) , ‘పుట్టగొడుగుల’ (Mushrooms) కలయికతో చేసే పాస్తా ఒక అద్భుతమైన రుచిని ఇస్తుంది. తక్కువ సమయంలో, తక్కువ శ్రమతో ఒక రిచ్ అండ్ క్రీమీ డిన్నర్ను సిద్ధం చేయాలనుకునే వారికి… -
Food Heritage: ఆ మాంసాన్ని నిషేధించిన ఇటలీ.. నిబంధనలు ఉల్లంఘిస్తే భారీ జరిమాన
ఒక వైపు ప్రపంచవ్యాప్తంగా గ్లోబల్ వార్మింగ్తో సహా కార్బన్ ఉద్గారాలను తగ్గించడం గురించి చర్చ జరుగుతోంది. సంపన్న దేశాలు తక్కువ మాంసాన్ని వినియోగించాలని కోరారు. మరోవైపు జాతీయవాద భావజాలం ఉన్న ఇటలీ ప్రధాని జార్జియా మెలోని ల్యాబ్లో తయారు చేసిన మాంసాన్ని ఉపయోగించడాన్ని నిషేధించారు.
