Indian Bread Recipe News
-
Rajasthani Khoba Roti Recipe: రెగ్యులర్ రోటీ బోర్ కొట్టిందా..? ఈ కరకరలాడే ప్రత్యేక వంటకం ట్రై చేయండి..
Rajasthani Khoba Roti Recipe: భారతదేశంలో భిన్న సంస్కృతులతో పాటు.. విభిన్నమైన వంటకాలు ఉంటాయి.. ఒక్కో ప్రాంతంలో ఒక్కో విధమైన ఫుడ్ ఫేమస్గా ఉంటుంది.. ప్రాంతాలను బట్టి.. వంటలను తయారు చేసే విధానం మారిపోతోంది.. ఇక, భారతీయ వంటకాలలో రోటీకి ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. దాదాపు ప్రతి ఇంట్లో రోజూ గోధుమ పిండితో చేసిన రోటీలు తయారవుతుంటాయి. అయితే భారతదేశంలోని వివిధ రాష్ట్రాల్లో ప్రత్యేక రుచులతో ఎన్నో రకాల రోటీలు ప్రసిద్ధి చెందాయి. వాటిలో రాజస్థాన్కు చెందిన… -
Tandoori Roti Recipe: తందూర్ లేకుండానే ధాబా స్టైల్ తందూరీ రోటీ.. ఇంట్లోనే సులభంగా తయారు చేసే చిట్కా!
Tandoori Roti Recipe: తందూరీ రోటీ అంటే చాలా మందికి ధాబాలు, రెస్టారెంట్ల రుచి వెంటనే గుర్తుకొస్తుంది. బయట భోజనం చేయడానికి వెళ్లినప్పుడు తందూరీ రోటీని ప్రత్యేకంగా ఆర్డర్ చేసే వారు కూడా చాలామందే ఉంటారు. కరకరలాడే పైపొర, స్వల్పంగా పొగ వాసన వచ్చే రుచి, వెన్న లేదా నెయ్యితో కలిసిన ఆ ఫ్లేవర్ భోజనానికి ప్రత్యేకమైన రుచిని ఇస్తాయి. అయితే ఇలాంటి ధాబా స్టైల్ తందూరీ రోటీని ఇంట్లో తయారు చేయాలంటే తందూర్ లేదా ఓవెన్…
