Hyderabadi Chicken Haleem Recipe : రంజాన్ నెల ప్రారంభమైంది. ఇక హైదరాబాద్ నగరంలో ఎక్కడ చూసిన హలీం వాసన ఆకట్టుకుంటుంది. మన దేశంలో అనేక చోట్ల దొరుకుతుంది. కానీ హైదరాబాద్ హలీంకి ఉన్న రుచి, ఘాటు, నెయ్యి వాసన ఇవన్నీ ఎంతో ప్రత్యేకం. అందుకే తెలుగు రాష్ట్రాల ప్రజలకు హలీం అంటే హైదరాబాద్ గుర్తుకు వస్తుంది. సాంప్రదాయంగా మటన్తో చేసే దాన్నే అసలు హలీం అంటారు. చికెన్తో చేస్తే హరీస్ అని పేరు. కానీ ఎక్కువ…
