Garlic Health Benefits: వెల్లులి ప్రపంచవ్యాప్తంగా వంటగదిలో ముఖ్యమైన పదార్థంగా ఉపయోగించబడుతోంది. ఇది రుచిని మెరుగుపరచడమే కాకుండా, అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కలిగి ఉందని చెప్పబడుతుంది. అయితే, వెల్లులికి సంబంధించి అనేక అపోహలు కూడా ఉన్నాయి. అయితే వెల్లులి ఆరోగ్యంపై చూపించే ప్రభావాలకు సంబంధించిన కొన్ని అపోహల గురించి చూద్దాం.
వెల్లులి అన్ని రకాల వ్యాధులకు మందు:
వెల్లులి అన్ని వ్యాధులను నయం చేయగలదనే అపోహ చాలా ఎక్కువగానే ఉంది. నిజానికి, వెల్లులిలో యాంటీమైక్రోబయల్ గుణాలు ఉండటం వల్ల ఇది మానసిక ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో ఎంతగానో సహాయపడుతుంది. అయితే, ఇది ఏ వ్యాధికైనా పూర్తి స్థాయి చికిత్సగా ఉపయోగించరాదు. శాస్త్రీయ పరిశోధనల పరంగా, వెల్లులి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచే సహాయక పాత్ర పోషించినా డాక్టర్ సూచించిన చికిత్సలకు ప్రత్యామ్నాయంగా దీన్ని ఉపయోగించకూడదు.
Read Also: Shanmukha Trailer: అసురుడిని ఎదిరించిన ధీరుడి కథ..‘షణ్ముక’ ట్రైలర్‌
పచ్చి వెల్లులే మేలైనది:
కొంతమంది పచ్చి వెల్లులి ఆరోగ్యానికి మంచిదని నమ్ముతారు. పచ్చి వెల్లులిలో ఎక్కువ ఆల్లిసిన్ (allicin) ఉంటుంది. ఇది ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు కారణమవుతుంది. అయితే, వండిన వెల్లులిలో కొన్ని పోషకాల విలువలు కాస్త తగ్గిపోవచ్చు కానీ, కొన్ని పోషకాలు మాత్రం సులభంగా శరీరానికి అందేలా చేస్తుంది. కాబట్టి, వండిన వెల్లులిలోనూ ప్రయోజనాలు ఉన్నాయని గుర్తించాలి.
మాత్రలు పచ్చి వెల్లులి లానే పని చేస్తాయి:
కొంతమంది వెల్లులి మాత్రలు లేదా పొడి (supplements) కూడా పచ్చి వెల్లులితో సమానంగా ప్రయోజనాలను అందిస్తాయని నమ్ముతారు. కానీ, ఈ మాత్రలు తయారీ విధానాన్ని బట్టి వాటి ప్రభావం మారవచ్చు. పచ్చి వెల్లులిలో అనేక సహజసిద్ధమైన పోషకాలు ఉంటాయి. అందువల్ల, మోతాదును దాటకుండా సరైన మోతాదులో పచ్చి వెల్లులి తీసుకోవడం ఉత్తమం.
Read Also: Jalsa Shankar: చోరీలు చేయడంలో అతడి స్టైలే వేరప్ప.. బీఫార్మసీ పూర్తి చేసి 100పైగా చోరీలు
ఎక్కువ వెల్లులి తింటే ఎక్కువ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:
వెల్లులి ఎక్కువగా తినడం ఆరోగ్యానికి మరింత మేలు చేస్తుందనే అపోహ ఉంది. కానీ, ఏ ఆహార పదార్థమైనా మితంగా తీసుకోవాలి. ఎక్కువ వెల్లులి తీసుకుంటే జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలు, పేగుల సమస్యలు, నోటి దుర్వాసన వంటి సమస్యలు ఎదురయ్యే అవకాశముంది. కాబట్టి, ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం మితంగా తీసుకోవడమే మంచిది.
వెల్లులి గుండె సంబంధిత వ్యాధులను పూర్తిగా నివారిస్తుంది:
వెల్లులి గుండె సంబంధిత వ్యాధులను పూర్తిగా నివారించగలదని కొంతమంది నమ్ముతారు. నిజానికి వెల్లులి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని కొంతవరకు తగ్గించడంలో, అలాగే రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. కానీ, ఇది గుండె వ్యాధులను పూర్తిగా నివారించదు. సమతుల్య ఆహారం, వ్యాయామం, అవసరమైనప్పుడు వైద్యుల సూచనలు పాటించడం ద్వారా మాత్రమే గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచుకోవచ్చు.
వెల్లులి ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే ఎన్నో గుణాలు కలిగి ఉన్నప్పటికీ, దానిని ఒక చికిత్సగా భావించడం సరైంది కాదు. వెల్లులి మితంగా తీసుకోవడం ద్వారా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. ఏదైనా ఆరోగ్య సమస్యలకు పరిష్కారంగా వెల్లులి ఆధారపడటానికి బదులుగా, వైద్యుల సలహాను తీసుకోవడం ఉత్తమం.