FSSAI Liquor Notices: బీర్, విస్కీ, రమ్, తాగుతున్నారా?.. ఇది మీకోసమే..!

దేశంలోని మద్యం తయారీ సంస్థలపై ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్స్ అథారిటీ ఆఫ్ ఇండియా (FSSAI) కఠిన చర్యలకు దిగింది. ఆహార భద్రతా నిబంధనలను ఉల్లంఘించినట్లు గుర్తించిన పలు మద్యం తయారీ కంపెనీలకు షోకాజ్ నోటీసులు జారీ చేసింది. అనుమతి లేని ఫ్లేవర్ల వినియోగం, ఉత్పత్తుల షెల్ఫ్ లైఫ్‌పై తప్పుదోవ పట్టించే ప్రకటనలు చేస్తున్నారనే ఆరోపణలతో ఈ చర్యలు తీసుకుంది.

FSSAI ఎందుకు నోటీసులు జారీ చేసింది?

FSSAI తెలిపిన వివరాల ప్రకారం, Food Safety and Standards (Alcoholic Beverages) Regulations, 2018 నిబంధనలను ఉల్లంఘిస్తూ కొన్ని కంపెనీలు తమ మద్యం ఉత్పత్తుల్లో అనుమతి లేని ఫ్లేవర్లను ఉపయోగిస్తున్నట్లు గుర్తించింది. రమ్, విస్కీ, బ్రాందీ, జిన్, వైన్, బీర్ వంటి మద్యం ఉత్పత్తుల్లో సహజ రుచులను పోలి ఉండేలా అదనపు ఫ్లేవర్లను కలపడం నిబంధనలకు విరుద్ధమని సంస్థ స్పష్టం చేసింది.

షెల్ఫ్ లైఫ్‌పై తప్పుదోవ పట్టించే ప్రకటనలు

కొన్ని కంపెనీలు తమ ఉత్పత్తుల నిల్వ కాలం (Shelf Life) గురించి కూడా వినియోగదారులను తప్పుదోవ పట్టించే విధంగా ప్రచారం చేస్తున్నాయని FSSAI పేర్కొంది. ఈ అంశాలపై ఎందుకు చర్యలు తీసుకోకూడదో వివరణ ఇవ్వాలని సంబంధిత కంపెనీలకు షోకాజ్ నోటీసులు జారీ చేసింది. ఈ అంశంపై చర్చించేందుకు మద్యం పరిశ్రమ ప్రతినిధులు, ఇతర భాగస్వాములతో FSSAI సమావేశం నిర్వహించనుంది. పరిశ్రమ ఎదుర్కొంటున్న సమస్యలు, అమలులో ఉన్న నిబంధనలపై చర్చించనున్నట్లు సమాచారం.

పరిశ్రమల సంఘం స్పందన

కాన్ఫెడరేషన్ ఆఫ్ ఇండియన్ ఆల్కహాలిక్ బెవరేజ్ కంపెనీస్ (CIABC) ఈ వ్యవహారంపై స్పందించింది. తమ సభ్య సంస్థలు FSSAI నిర్దేశించిన అన్ని నిబంధనలు, ప్రమాణాలను పాటిస్తున్నాయని పేర్కొంది. అలాగే నియంత్రణ సంస్థతో పూర్తిస్థాయిలో సహకరిస్తామని వెల్లడించింది.

వినియోగదారులకు దీని అర్థం ఏమిటి?

ప్రస్తుతం మార్కెట్‌లో విక్రయిస్తున్న మద్యం ఉత్పత్తులను ఉపసంహరించుకునేలా ఎలాంటి ఆదేశాలు జారీ కాలేదు. అయితే నిబంధనలను ఉల్లంఘించినట్లు తేలితే సంబంధిత కంపెనీలపై చట్టపరమైన చర్యలు తీసుకునే అవకాశం ఉంది. ఆహార భద్రతా ప్రమాణాలను కచ్చితంగా అమలు చేయడం, వినియోగదారులకు నాణ్యమైన ఉత్పత్తులు అందేలా చూడడం ఈ చర్యల ప్రధాన ఉద్దేశమని FSSAI వెల్లడించింది.