ఈరోజుల్లో డైట్ లో భాగంగా ఓట్స్ ను ఎక్కువగా తీసుకుంటారు.. ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉంటుంది . లైట్ ఫుడ్ కావడంతో పాటుగా , త్వరగా ఉడుకుతాయి.. బరువు తగ్గాలని అనుకునేవారు ఎక్కువగా తీసుకుంటారు. ఆరోగ్య సమస్యలు కూడా వస్తాయని నిపుణులు చెబుతుంది.. ఓట్స్ ను ఎలా తీసుకుంటే మంచి ఫలితాలు ఉన్నాయో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం ..
ఈ మధ్యకాలంలో ఓట్స్ తిన్నతర్వాత బ్యాక్టీరియా ఇన్ఫెక్షన్ వస్తుందని నివేదికలు చెబుతున్నాయి. ఇందులోని సాల్మొనెల్లా బ్యాక్టీరియానే కారణం. పుడ్ పడక పోవడంతో ఎలాంటి సమస్యలు వస్తాయో ఈ ఓట్స్ తీసుకోవడం వల్ల కూడా అలాంటి సమస్యలు వస్తాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు.. ఓట్స్ని ప్యాకింగ్ చేసే సమయంలో అజాగ్రత్తగా ఉండడం, సరిగ్గా వండకపోవడమే ఇందుకు కారణాలు. ప్యాకింగ్ చేసేటప్పుడు పరిశుభ్రత పాటించకపోతే ఈ వైరస్లు ఓట్స్లోకి చేరతాయి.. ఆ ఓట్స్ ను సరిగ్గా ఉడికించక పోతే ఆ బ్యాక్టిరియా నేరుగా పొట్టలోకి వెళుతుంది..
మాములుగా ఓట్స్ ను త్వరగా ఉడికించకూడదు.. 70 డిగ్రీల వద్ద ఉడికించాలి. ఒకవేళ ఓట్స్ తిన్న తర్వాత ఆరోగ్యం తేడాగా అనిపిస్తే డాక్టర్ ను సంప్రదించాలి. ఈ ప్రమాదాల గురించి బయటపడాలంటే మాత్రం ముందుగా ఓట్స్ గురించి మరింత సమాచారాన్ని తెలుసుకోవడం మంచిది. ఎటువంటి ఓట్స్ ను తీసుకోవాలంటే.. ఇన్స్టంట్, రోల్డ్, స్టీల్ కట్ ఓట్స్ అనే మూడు రకాల ఓట్స్ అందుబాటులో ఉన్నాయి.. స్టీల్ కట్ ఓట్స్లో ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇందులో గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ 53. షుగర్ లెవల్స్ త్వరగా పెరగదు. అలాగే రోల్ ఓట్స్ ను కూడా ఎక్కువగా ఉడికించి తీసుకుంటాము.. ఈ విషయాలను దృష్టిలో ఉంచుకొని ఓట్స్ ను కొనుగోలు చెయ్యడం మంచిది..
నోట్ : ఇంటర్నెట్ లో సేకరించిన సమాచారం ఆధారంగా ఈ వార్తను పబ్లిష్ చేస్తున్నాము. ప్రయత్నించేముందు సంబంధిత నిపుణుల సలహాలను పాటించవలసిందిగా మనవి. తదుపరి జరిగే ఎలాంటి పరిణామాలకు ఎన్టీవీతెలుగు.కామ్ బాధ్యత వహించదు.
