భారతదేశంలోని చాలా మందికి ఇష్టమైన, రుచికరమై స్నాక్స్ లో సమోసా ఒకటి. సమోసా ఒక రుచికరమైన చిరుతిండి. ఇంట్లోనే సులువుగా తయారు చేసుకోగలిగే అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన సమోసాలు అనేక రకాలు ఉన్నాయి. ఈ చిరుతిండి అత్యంత రుచికరమైన స్ట్రీట్ ఫుడ్స్లో ఒకటి. భారతదేశం అంతటా ఉన్న నాగరిక తినుబండారాలలో అత్యంత పేరున్న స్నాక్స్. ఆలూ సమోసా, ఉల్లిపాయ సమోసా, కార్న్ సమోసా, పనీర్ సమోసా, కీమా సమోసా… ఇలా ఎన్నో రకాల సమోసాలు నోరూరిస్తుంటాయి. కానీ భిండీ సమోసాను ఎప్పుడైన రుచి చూశారా?. బెండకాయతో చేసిన సమోసా ఇప్పుడు ట్రెండ్ సెట్ చేస్తోంది.
Also Read:Aishwarya Rai: ఐశ్వర్య రాయ్- అభిషేక్ బచ్చన్ విడాకులు..?
సమోసా భారతదేశంలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన వీధి ఆహారాలలో ఒకటి అయితే, భారతీయ గృహాలలో తయారు చేయబడిన టాప్ సబ్జీలలో భిండీ ఒకటి. కానీ ఒక ఆహార విక్రేత సమోసాతో ప్రయోగాలు చేయడం ప్రారంభించాడు. భిండీ సమోసా యొక్క విచిత్రమైన కాంబోని సృష్టించాడు. పాత ఢిల్లీలో ఈ విక్రేతను వేయించిన భిండీ సబ్జీతో నింపి సమోసా విక్రయిస్తున్నాడు. ఇందుకు సంబంధించిన వీడియో సోషల్ మీడియాలో వైరల్ అవుతోంది. ఆ వీడియో ఇప్పుడు ఇంటర్నెట్లో హల్ చల్ చేస్తుందని ప్రత్యేకంగా చెప్పనవసరం లేదు.
Also Read:Mumbai: ముంబైలో అక్రమ ఫిల్మ్ స్టూడియోలు కూల్చివేత.. బీజేపీ సంబరాలు
‘ఫుడ్ లవర్’ అనే ఫేస్బుక్ పేజీలో పోస్ట్ చేయబడిన ఈ వీడియోలో సమోసా స్టాల్ యజమాని ఈ ప్రత్యేకమైన వంటకాన్ని కొడుతున్నాడు.లోపల భిండీ నింపుతున్నట్లు చూపించడానికి అతను సమోసాను తెరిచాడు. భిండీలో ఎటువంటి స్లిమ్ స్ట్రింగ్స్ ఉండని విధంగా వండినట్లు అతను పేర్కొన్నాడు. ఇంకా ఆసక్తికరమైన విషయమేమిటంటే, భిండీ సమోసాను ఆరోగ్యకరమైన చాట్గా మార్చారు. ఇది గ్రీన్ చట్నీ, కొత్తిమీర ఆకులు, మసాలాలతో సర్వ్ చేశాడు. ఆలూ-చోలే సబ్జీతో కూడా చాట్ వడ్డిస్తారు. ఇదంతా కేవలం రూ. 30. చాందినీ చౌక్ వీధి వ్యాపారి భిండీ సమోసాను విక్రయిస్తున్నట్లు చూపిస్తుంది. ఢిల్లీలోని భిండీ సమోసా వీడియో ఇప్పుడు వైరల్గా మారింది.
