Roti Dough Mistakes News
-
Soft Roti Tips: ప్రతి రొట్టె బెలూన్లా పొంగాలి.. మెత్తగా ఉండాలా..? అయితే, ఈ చిట్కాలు పాటించండి
Soft Roti Tips: రొట్టెలు గట్టిగా ఉంటే.. తినడానికి ఇబ్బంది పడాల్సిన పరిస్థితి.. అదే మొత్తగా.. పూరి పొంగినట్టుగా పొంగి ఉంటే.. ఇష్టంగా లాగిస్తారు.. ఇంట్లో రోజూ రొట్టెలు చేసేవారికి అవి మెత్తగా, పొంగి రావడం చాలా ముఖ్యం. అయితే పలు సందర్భాల్లో రొట్టె పెనం మీద పొంగకుండా చదునుగా ఉండిపోవడం, అంచులు గట్టిగా మారడం, వత్తేటప్పుడు పిండి ముడుచుకుపోవడం వంటి సమస్యలు ఎదురవుతుంటాయి. చాలామంది దీనికి పెనం వేడి లేదా వత్తే విధానమే కారణమని భావిస్తారు.…
