Karnataka Special Carrot Palya Recipe in Telugu: సాధారణంగా మనం క్యారెట్తో ఫ్రై లేదా కూర చేసుకుంటాం. కానీ కర్ణాటకలో ప్రసిద్ధి చెందిన ‘క్యారెట్ పల్య’ రుచి చాలా భిన్నంగా, అద్భుతంగా ఉంటుంది. ఇందులో వాడే కొబ్బరి తురుము క్యారెట్ తీపికి తోడై ఒక ప్రత్యేకమైన రుచిని ఇస్తుంది. అన్నం, చపాతీ లేదా రోటీల్లోకి సైడ్ డిష్గా ఇది సరైన ఎంపిక. కావలసిన పదార్థాలు: క్యారెట్లు: 250 గ్రాములు (చిన్న ముక్కలుగా తరిగినవి లేదా తురిమినవి)…