Golgappa News
-
Homemade Pani Puri: పానీపూరి అంటే ఇష్టమా? బయట బండి దగ్గర ఉండే టేస్ట్.. ఇంట్లోనే సులువుగా ఇలా చేసుకోండి ఇలా.!
Homemade Pani Puri: సాయంత్రం కాగానే వీధి చివర ఉండే చాట్ బండి గుర్తొచ్చి నోరూరే వారు మిలో చాలామందే ఉన్నారు కదూ.. చిన్నపిల్లల నుంచి పెద్దల వరకు ప్రతి ఒక్కరి ఆల్-టైమ్ ఫేవరెట్ స్ట్రీట్ ఫుడ్ ‘పానీపూరి’. కరకరలాడే పూరీలో వేడివేడి బంగాళాదుంప మసాలా నింపి, పుల్లపుల్లగా, కారంగా ఉండే పులుపు, కారం పానీని ముంచి నోట్లో పెట్టుకుంటే వచ్చే ఆ కిక్కే వేరు. అయితే బయట అమ్మే పానీపూరి రుచిగా ఉన్నప్పటికీ.. అక్కడ వాడే… -
Panipuri: కర్ణాటకలో ‘‘పానీపూరి’’ బ్యాన్..!
Panipuri: ఆహార నాణ్యత విషయంలో కర్ణాటక సర్కార్ నిక్కచ్చిగా వ్యవహరిస్తోంది. క్యాబేజీ మంచూరియాలో కృత్రిమ రంగులు, రసాయనాలు వాడటాన్ని ఇప్పటికే నిషేధించింది. తాజాగా చాలా మంది ఫేవరెట్ అయిన ‘‘పానీపూరీ’’ని నిషేధించే దిశగా కర్ణాటక వెళ్తోంది.
