నేటి ఆధుకిన కాలంలో మనం రంగురంగుల ప్యాకెట్లలో దొరికే జంక్ ఫుడ్కు అలవాటుపడి, మన పూర్వీకులు అందించిన అమృతతుల్యమైన ఆహారాలను మర్చిపోతున్నాం. అందుకే చిన్న వయసులోనే మోకాళ్ల నొప్పులు,రక్తహీనత నీరసం వంటి సమస్యలు చుట్టుముడుతున్నాయి. ఇలాంటి తరుణంలో మన అమ్మమ్మల కాలం నాటి ‘రాగి తోప’ మళ్ళీ మన వంటింట్లోకి రావాల్సిన అవసరం ఎంతైనా ఉంది. రాగులు లేదా తృణధాన్యాల విశిష్టతను గుర్తించి, ప్రపంచవ్యాప్తంగా వీటిని ‘మిల్లెట్ సూపర్ ఫుడ్స్’ అని పిలుస్తున్నారు. మరి అంతటి శక్తివంతమైన…
