మెంతులు లేని వంట గది ఉండదు.ఇవి ఆరోగ్యానికి అన్ని రకాలుగా మేలు చేస్తాయి. వీటిలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఫైబర్,ఇతర ఔషధ లక్షణాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, అందుకే ఈ మెంతులు సంప్రదాయ వైద్యం, ఆయుర్వేదంలో ఎంతో ప్రసిద్ధి చెందాయి. మెంతులు పీచు, ఖనిజాలు, ఇతర పోషకాలు కలిగి ఉంటాయి. ఒక టేబుల్ స్పూన్ మెంతులు రోజువారీ విలువలో మినిమమ్ 20 శాతం ఇనుము, 7 శాతం మాంగనీస్, 5 శాతం మెగ్నీషియంను అందిస్తాయి. ఇక ఆరోగ్యపరంగా మెంతులు మంచివే…
Fenugreek Seeds: మెంతి గింజలను వాటి అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కారణంగా వంట, సాంప్రదాయ వైద్యంలో శతాబ్దాలుగా ఉపయోగిస్తున్నారు. ఈ చిన్న పసుపు గోధుమ రంగు విత్తనాలు అవసరమైన పోషకాలతో నిండి ఉంటాయి. ఆరోగ్యానికి సంబంధించిన వివిధ అంశాలపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయని తేలింది. మెంతులు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించే పోషకాలను అందిస్తాయి. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడం నుండి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడం ఇంకా రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడం వరకు, మెంతులు మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మరియు…
Fenugreek seeds: మెంతులు అని కూడా పిలువబడే మెంతి గింజలను.. ఔషధ లక్షణాలు, ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం శతాబ్దాలుగా వీటిని ఉపయోగిస్తున్నారు. ఈ చిన్న, ముదురు పసుపు రంగు విత్తనాలు మీ ఆరోగ్యంలోని వివిధ అంశాలను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడే పోషకాలతో నిండి ఉంటాయి. మరి అవేంటో ఒకసారి చూస్తే.. పోషకాలు సమృద్ధిగా: మెంతులు ఐరన్, మెగ్నీషియం, మాంగనీస్, రాగి వంటి విటమిన్లతో పాటు అనేక ఖనిజాలకు మంచి మూలం. వీటిలో ప్రోటీన్, ఫైబర్ కూడా ఎక్కువగా ఉంటాయి.…
Fenugreek Seeds : రుచికి చేదుగానే ఉన్నా మెంతుల వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మాత్రం బోలెడు ఉన్నాయి. ఎన్నో రోగాలతో పోరాడగలిగే శక్తి మెంతులకు ఉంటుంది. అందుకే మన పూర్వీకులు ప్రతి వంటకంలో మెంతులను విరివిగా వాడేవారు.
