Curry Leaves Karam Podi News
-
Traditional Karam Podi Recipes: అమ్మ చేతి రుచులు గుర్తొచ్చేలా.. వంటింట్లో తప్పక ఉండాల్సిన “కారప్పొడులు” సులువుగా చేసుకోండి ఇలా..!
Traditional Karam Podi Recipes: తెలుగువారి వంటింట్లో కారప్పొడులకు ఎప్పుడూ ఒక ప్రత్యేక స్థానం ఉంటుంది. కూరలు వండటానికి సమయం లేనప్పుడైనా, నోటికి కాస్త ఘాటుగా ఏదైనా తినాలనిపించినప్పుడైనా వేడి వేడి అన్నంలో కాసింత కారప్పొడి, కాసిన్ని నెయ్యి చుక్కలు పడితే ఆ తృప్తే వేరు. కేవలం భోజనానికే కాకుండా ఉదయం పూట వేడి వేడి ఇడ్లీలు, కరకరలాడే దోశలు, ఉప్మాలలోకి కూడా ఈ పొడులు అద్భుతమైన కాంబినేషన్. ఒక్కసారి చేసి పెట్టుకుంటే వారాలు, నెలల తరబడి… -
Karivepaku Kaaram Podi: ముద్దగ కాకుండా.. పొడిపొడిగా, పర్ఫెక్ట్‌గా “కరివేపాకు కారప్పొడి” కావాలా.? ఇంకెందుకు ఆలస్యం ఇలా ఫాలో అవ్వండంతే..!
Karivepaku Kaaram Podi: కరివేపాకు అనగానే చాలామంది కూరల్లోంచి తీసి పక్కన పెట్టేస్తుంటారు. కానీ అందులో విటమిన్ A, B, C, E, K వంటి ఎన్నో పోషకాలు, ఐరన్ మెండుగా ఉంటాయి. ఇవి జుట్టు ఆరోగ్యానికి, కంటి చూపు మెరుగుపడటానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. ఆ పోషకాలన్నీ శరీరానికి అందాలంటే అన్నం, ఇడ్లీ, దోశ, చపాతీల్లోకి చక్కగా సరిపోయే కమ్మనైన, సంప్రదాయ కరివేపాకు కారప్పొడి ఉత్తమ ఎంపిక. సరైన కొలతలతో, నెలల తరబడి నిల్వ ఉండేలా…
