Cooking With Bell Peppers News
-
Male vs Female Capsicum: క్యాప్సికమ్లో ఆడ, మగ ఉంటాయా? ఉంటే ఏది వంటకు.. ఏది సలాడ్కు?
Male vs Female Capsicum: సాధారణంగా మనం మార్కెట్లో క్యాప్సికమ్ కొనేటప్పుడు అన్నీ ఒకేలా కనిపిస్తాయి. కానీ వాటిని బాగా గమనిస్తే.. వాటి అడుగు భాగంలో ఉండే బుడిపెల (Bumps) సంఖ్యలో తేడాలు గమనించవచ్చు. ఈ తేడాల ఆధారంగానే వీటిని మగ (Male), ఆడ (Female) క్యాప్సికమ్ లుగా పిలుస్తుంటారు. ఆకృతిలో ఉండే స్వల్ప మార్పుల వల్ల వంటల్లో వీటిని వేర్వేరు పద్ధతుల్లో ఉపయోగిస్తారు. మరి ఆ తేడాలాంటి.. అసలు ఎందుకు వాటిని ఎలా ఉపయోగిస్తారంటే.. Limited…
