Beerakaya Peel Chutney News
-
Ridge Gourd Peel Chutney: బీరకాయ తొక్కతో నోరూరించే పచ్చడి.. ఇలా చేస్తే ప్లేట్ ఖాళీ అవ్వాల్సిందే!
Ridge Gourd Peel Chutney Recipe: సాధారణంగా బీరకాయతో పప్పు, కూర, వేపుడు లేదా టమాటా కాంబినేషన్లో వంటకాలు చేసుకుంటుంటాం. అయితే బీరకాయ తొక్కను మాత్రం వ్యర్థంగా పారేస్తుంటారు. నిజానికి బీరకాయ తొక్కులో అత్యధికంగా ఫైబర్ (పీచు పదార్థం), పోషకాలు ఉంటాయి. ఈ తొక్కను వేస్ట్ చేయకుండా నువ్వుల కాంబినేషన్తో కారంగా, రుచిగా ఉండే కమ్మని రోటి పచ్చడి ఎలా తయారుచేసుకోవాలో ఇక్కడ చూద్దాం.. కావాల్సిన పదార్థాలు: * బీరకాయ తొక్కలు: 1 కప్పు (పైన ఉండే…
