గర్భధారణ సమయంలో గర్భిణీ స్త్రీలు తినే ఆహారం విషయంలో ఎన్నో రకాల నమ్మకాలు, అపోహలు ప్రచారంలో ఉన్నాయి. కొన్ని ఆహార పదార్థాలు తింటే గర్భస్రావం (Abortion) అవుతుందని, వాటికి దూరంగా ఉండాలని పెద్దలు చెబుతుంటారు. అలాంటి వాటిలో ‘నువ్వులు’ (Sesame Seeds) ఒకటి. నువ్వులు తింటే వేడి చేస్తుందని, గర్భం పోతుందనే భయంతో చాలా మంది వీటికి పూర్తిగా దూరంగా ఉంటారు. కానీ ఆధునిక వైద్య శాస్త్రం దీనికి భిన్నంగా చెబుతోంది. గర్భధారణ సమయంలో నువ్వులను మితంగా తీసుకోవడం వల్ల తల్లి ఆరోగ్యానికే కాకుండా, కడుపులోని పిండం అభివృద్ధికి కూడా ఎంతో మేలు జరుగుతుందని వైద్య నిపుణులు స్పష్టం చేస్తున్నారు.
నువ్వులు హానికరమనే దానికి శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవు
మనం రోజువారీ వంటల్లో వాడే సాధారణ పరిమాణంలో నువ్వులను తీసుకున్నప్పుడు గర్భస్రావం జరుగుతుందనే నమ్మకానికి ఎలాంటి బలమైన శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవని వికాసపురిలోని క్లౌడ్నైన్ గ్రూప్ ఆఫ్ హాస్పిటల్స్ ప్రసూతి, గైనకాలజీ విభాగం డైరెక్టర్ డాక్టర్ సునీతా లంబా పేర్కొన్నారు. పరిమితికి లోబడి తీసుకున్నప్పుడు, నువ్వులు ఆరోగ్యకరమైన గర్భధారణ ఆహారంలో ఒక విలువైన భాగంగా ఉపయోగపడతాయని ఆమె స్పష్టం చేశారు. నువ్వులలో కాల్షియం, ఐరన్, ప్రోటీన్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ఫైబర్, మెగ్నీషియం, జింక్ , యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి.
శిశువు ఎముకల అభివృద్ధికి, రక్తహీనత నివారణకు..
గర్భధారణ సమయంలో పిండం ఎదుగుదలకు తోడ్పడటానికి కాల్షియం అవసరాలు చాలా పెరుగుతాయి. నువ్వులలో ఉండే కాల్షియం కడుపులోని బిడ్డ ఎముకలు, దంతాల ఆరోగ్యకరమైన అభివృద్ధికి ఎంతగానో దోహదం చేస్తుందని అమెరికాకు చెందిన ‘నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్స్ ఆఫ్ హెల్త్’ (NIH) నివేదికలు చెబుతున్నాయి. దీనితో పాటు, గర్భిణీలలో ఆరోగ్యకరమైన ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తికి ఇనుము (ఐరన్) చాలా కీలకం. గర్భధారణ సమయంలో వచ్చే రక్తహీనత (Anemia) ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి తగినంత ఇనుము తీసుకోవడం ఎంతో అవసరమని ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ (WHO) కూడా నొక్కి చెబుతోంది. నువ్వులలో ఐరన్ పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల ఇది రక్తహీనతను నివారిస్తుంది.
జీర్ణక్రియ మెరుగుదల, మెదడు అభివృద్ధికి దోహదం
గర్భధారణ సమయంలో హార్మోన్ల మార్పుల వల్ల చాలా మంది మహిళలు మలబద్ధకం (Constipation) సమస్యతో బాధపడుతుంటారు. నువ్వులలో ఉండే పీచు పదార్థం (ఫైబర్) ఈ సమస్య నుండి ఉపశమనం కలిగించి, జీర్ణక్రియ సజావుగా సాగేలా చూస్తుంది. గర్భధారణ సమయంలో జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తీసుకోవాలని బ్రిటన్ ఆరోగ్య సంస్థ (NHS) సిఫార్సు చేస్తోంది. అలాగే నువ్వులలో ఉండే ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు (Healthy Fats) పిండం యొక్క మెదడు అభివృద్ధికి, తల్లి శారీరక శ్రేయస్సుకు ఎంతగానో తోడ్పడతాయి.
గర్భిణీలు ఎప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండాలి?
నువ్వులు రోజువారీ ఆహారంలో సురక్షితమే అయినప్పటికీ, వాటిని మోతాదుకు మించి అధిక పరిమాణంలో తీసుకోకూడదని, అలాగే సాంద్రీకృత మూలికల (Concentrated herbal preparations) రూపంలో అస్సలు వాడకూడదని వైద్యులు సలహా ఇస్తున్నారు. ఎలాంటి ఆరోగ్య సమస్యలు లేని గర్భిణీలు తమ రోజువారీ చట్నీలు, లడ్డూలు, సలాడ్లు, కూరలలో నువ్వులను కలుపుకోవడం లేదా ఆహారంపై చల్లుకోవడం పూర్తిగా సురక్షితం.
అయితే, ఈ క్రింది సమస్యలు ఉన్న మహిళలు మాత్రం నువ్వులు తినేటప్పుడు అదనపు జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి.. ఒకవేళ మీకు నువ్వుల వల్ల అలెర్జీ (Sesame Allergy) ఉంటే వీటికి దూరంగా ఉండాలి. హై-రిస్క్ ప్రెగ్నెన్సీ (High-risk pregnancy) లేదా గర్భధారణలో ఇతర సంక్లిష్ట సమస్యలు ఉన్నవారు. వైద్యుల పర్యవేక్షణలో నిర్దిష్ట ఆహార నియంత్రణలు (Dietary restrictions) పాటిస్తున్నప్పుడు జాగ్రత్త వహించాలి. గర్భధారణ సమయంలో మీ రోజువారీ ఆహారంలో ఎలాంటి పెద్ద మార్పులు చేయాలన్నా లేదా కొత్త పదార్థాలను చేర్చాలన్నా.. ముందుగా మీ ప్రసూతి వైద్యుడిని (Gynecologist) లేదా పౌష్టికాహార నిపుణుడిని (Dietitian) సంప్రదించడం ఉత్తమం.