Cleaning Tips : రాగి పాత్రలు కొత్తగా ఉన్నప్పుడు ఎంత అందంగా మెరుస్తాయో మనందరికీ తెలిసిందే. కానీ, వాటిని వాడుతున్న కొద్దీ కొద్ది రోజుల్లోనే నల్లగా , ఆకుపచ్చగా మారిపోతుంటాయి. అలాంటప్పుడు వాటిని తోమి మెరిపించడం పెద్ద శ్రమతో కూడిన పనని భావించి, చాలామంది వాటిని పక్కన పడేసి ఇతర పాత్రలను వాడుతుంటారు.
అసలు రాగి పాత్రలు ఎందుకు నల్లబడతాయో తెలుసా? రాగి (కాపర్) గాలిలోని ఆక్సిజన్, తేమతో చర్య జరిపినప్పుడు దానిపై ఒక ఆక్సైడ్ పొర ఏర్పడుతుంది. దీనికి తోడు నిమ్మరసం, టమోటా లాంటి ఆమ్ల (acidic) పదార్థాలు తగిలినప్పుడు ఈ నలుపు మరింత ఎక్కువవుతుంది. అయితే, మన వంటగదిలో ఉండే కొన్ని సింపుల్ వస్తువులతో ఈ నలుపును వదిలించి, రాగి పాత్రలను మళ్లీ కొత్తవాటిలా ఎలా మెరిపించవచ్చో ఇప్పుడు చూద్దాం!
1. నిమ్మకాయ – ఉప్పు కాంబినేషన్
ఇది చాలా సులువైన , అద్భుతమైన పద్ధతి. ఒక నిమ్మకాయను సగానికి కోసి, దానిపై కొద్దిగా టేబుల్ సాల్ట్ (ఉప్పు) చల్లాలి. ఇప్పుడు ఈ నిమ్మకాయ ముక్కతో రాగి పాత్రలపై రుద్దితే నల్లటి మరకలు చాలా వేగంగా మాయమైపోతాయి.
సైంటిఫిక్ ఫ్యాక్ట్: నిమ్మరసంలోని ఆమ్లత్వం, ఉప్పులోని రసాయన గుణాలు (NaCl) కలిసి రాగిపై పేరుకుపోయిన కాపర్ సల్ఫేట్ వంటి కలుషితాలను, మొండి మరకలను ఎలాంటి సైడ్ ఎఫెక్ట్స్ లేకుండా సురక్షితంగా తొలగిస్తాయని సైన్స్ పరిశోధనలు కూడా చెప్తున్నాయి.
2. వెనిగర్ , బేకింగ్ సోడా మ్యాజిక్
మీ ఇంట్లో బేకింగ్ సోడా, వెనిగర్ ఉంటే రాగి పాత్రలను క్లీన్ చేయడం మరింత ఈజీ. ఒక చిన్న గిన్నెలో కొద్దిగా బేకింగ్ సోడా, వెనిగర్ పోసి చిక్కటి పేస్ట్లా తయారు చేసుకోండి. ఈ పేస్ట్ను రాగి పాత్రలకు అప్లై చేసి, అంతటా లైట్గా రుద్దండి. కేవలం రెండు నిమిషాల్లోనే పాత్రలు మునుపటి మెరుపును సంతరించుకుంటాయి. వెనిగర్లోని ఎసిటిక్ ఆమ్లం రాగిపై ఉన్న ఆక్సైడ్ పొరను చాలా సులభంగా కరిగించేస్తుంది.
3. చింతపండు , టమోటా గుజ్జు
మన అమ్మమ్మల కాలం నుండి రాగి, ఇత్తడి పాత్రలను శుభ్రం చేయడానికి చింతపండును వాడుతుండటం మనం చూస్తూనే ఉంటాం. చింతపండు, టమోటాలలో సహజసిద్ధమైన ఆమ్ల గుణాలు ఉంటాయి. ఒక గిన్నెలో కొద్దిగా చింతపండు రసం లేదా టమోటా గుజ్జును తీసుకుని పాత్రలకు పూయండి. ఒక రెండు నిమిషాలు అలాగే వదిలేసి, ఆపై నార్మల్గా కడిగేస్తే పాత్రలు కొత్తవాటిలా తళతళలాడుతాయి.
రాగి పాత్రల విషయంలో ఇవి అస్సలు మర్చిపోకండి!
గట్టిగా రుద్దవద్దు: రాగి పాత్రలను ఇనుప పీచు (Steel scrubber) వంటి వాటితో గట్టిగా రుద్దకూడదు. దీనివల్ల వాటిపై గీతలు పడి మెరుపు దెబ్బతింటుంది. ఎల్లప్పుడూ మెత్తటి స్పాంజ్ లేదా సాఫ్ట్ స్క్రబ్బర్ను మాత్రమే వాడండి.
డిష్వాషర్ వద్దు: రాగి పాత్రలను ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ డిష్వాషర్లో పెట్టకూడదు. అలా చేస్తే వాటి రంగు పూర్తిగా మారిపోతుంది.
పొడిగా తుడవాలి: పాత్రలను కడిగిన వెంటనే వాటిపై నీటి చుక్కలు లేకుండా పొడి బట్టతో శుభ్రంగా తుడవాలి. నీటి చుక్కలు అలాగే ఉండిపోతే మళ్లీ నల్లటి మచ్చలు పడతాయి.
భద్రపరిచే విధానం: వాడిన వెంటనే శుభ్రం చేసుకుని, తడి తగలకుండా పొడి ప్రదేశంలో దాచుకుంటే రాగి పాత్రల మెరుపు ఎక్కువ కాలం ఉంటుంది.
చూశారుగా.. ఈ చిన్న చిన్న చిట్కాలను ఫాలో అయితే మీ ఇంట్లోని రాగి పాత్రలు ఎప్పుడూ ప్రకాశవంతంగా మెరుస్తూనే ఉంటాయి!