Beetroot Stains : బీట్రూట్ ఆరోగ్యానికి ఎంత మేలు చేస్తుందో మనందరికీ తెలిసిందే. రక్తాన్ని శుద్ధి చేయడం నుంచి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడం వరకు ఇది అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది. అయితే, దీనిని వంట కోసం కట్ చేసేటప్పుడు లేదా సిప్పె తీసేటప్పుడు చేతులకు, గోళ్లకు అంటుకునే ఆ గాఢమైన ఎరుపు రంగు మాత్రం పెద్ద సమస్యగా మారుతుంది. ఎంత కడిగినా వదలని ఈ మరకలను చూసి చాలామంది చికాకు పడుతుంటారు. ఈ మొండి మరకలను సహజ పద్ధతుల్లో ఎలా వదిలించుకోవాలో కొన్ని పరిశోధనాత్మక చిట్కాలను ఇక్కడ తెలుసుకుందాం.
చేతులకు అంటిన మొండి రంగును వదిలించండిలా..
చాలామంది బీట్రూట్ కట్ చేసిన తర్వాత చేతులకు అంటిన రంగును వదిలించుకోవడానికి పదేపదే సోపుతో కడుగుతుంటారు. అయితే, ఇలా చేయడం వల్ల చర్మం తన సహజత్వాన్ని కోల్పోయి పొడిబారిపోయే ప్రమాదం ఉంది. దీనికి బదులుగా నిమ్మకాయను వాడటం ఉత్తమమైన మార్గం. నిమ్మకాయలోని సిట్రిక్ యాసిడ్ సహజ బ్లీచింగ్ ఏజెంట్గా పనిచేసి రంగును సులభంగా విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. సగం నిమ్మచెక్కను తీసుకుని మరకలు ఉన్న చోట బాగా రుద్ది, ఆపై గోరువెచ్చని నీటితో కడుక్కుంటే చేతులు మళ్ళీ మామూలు స్థితికి వస్తాయి. ఒకవేళ మరకలు మరీ గాఢంగా ఉంటే, కొద్దిగా వంట సోడా (Baking Soda) కు నిమ్మరసం లేదా వెనిగర్ కలిపి పట్టించాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని ఒక నిమిషం పాటు మెల్లగా రుద్ది కడిగేస్తే ఫలితం స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది.
బట్టలపై పడిన మరకలకు తక్షణ పరిష్కారం
బీట్రూట్ ముక్కలు లేదా రసం పొరపాటున బట్టలపై పడితే కంగారు పడాల్సిన అవసరం లేదు. మరక పడిన వెంటనే వీలైనంత త్వరగా ఆ భాగాన్ని చల్లటి నీటితో కడగడం వల్ల రంగు లోపలికి ఇంకకుండా ఉంటుంది. ఆ తర్వాత మరక ఉన్న చోట కొద్దిగా నిమ్మరసం లేదా వెనిగర్ వేసి సుమారు 5 నిమిషాల పాటు అలాగే ఉంచాలి. ఆ తర్వాత సాధారణ డిటర్జెంట్తో ఉతికితే మరకలు మాయమవుతాయి. ఒకవేళ ప్రయాణాల్లో ఉన్నప్పుడు లేదా నిమ్మరసం అందుబాటులో లేనప్పుడు, ఆ మరకపై కొద్దిగా ఉప్పు వేసి రుద్దడం వల్ల రంగు పలచబడి ఆ తర్వాత ఉతికినప్పుడు సులభంగా వదిలిపోతుంది.
ముందు జాగ్రత్తలు..
మరకలు పడిన తర్వాత ఇబ్బంది పడటం కంటే, అసలు రంగు అంటుకోకుండా కొన్ని జాగ్రత్తలు తీసుకోవడం మేలు. బీట్రూట్ కట్ చేయడానికి ముందే చేతులకు కొద్దిగా కొబ్బరి నూనె లేదా ఏదైనా వంట నూనెను రాసుకోవడం వల్ల అది చర్మంపై ఒక రక్షణ పొరలా ఏర్పడుతుంది. ఇది బీట్రూట్ రంగును చర్మంలోకి వెళ్లకుండా అడ్డుకుంటుంది. ఇంకా సులభమైన మార్గం ఏమిటంటే, మార్కెట్లో దొరికే ప్లాస్టిక్ లేదా రబ్బరు గ్లౌజులను ధరించడం. ఇది మీ చేతులను , గోళ్లను రంగు పడకుండా పూర్తిగా కాపాడుతుంది. అలాగే, బీట్రూట్ను కట్ చేయడానికి ముందు కాసేపు నీటిలో నానబెట్టడం వల్ల కూడా దానిలోని రంగు తీవ్రత కొంతవరకు తగ్గుతుంది. ఈ చిన్నపాటి చిట్కాలను పాటిస్తే, బీట్రూట్ మరకల గురించి చింతించకుండా మీరు హాయిగా దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు.