Rice Cooking Tips News
-
Pressure Cooker Rice Tips: కుక్కర్లో అన్నం పర్ఫెక్ట్గా రావాలంటే ఇదే సీక్రెట్.!
నేటి తీరికలేని జీవనశైలిలో సమయాన్ని, ఇంధనాన్ని ఆదా చేయడానికి ప్రతి ఇంట్లో ప్రెషర్ కుక్కర్ ఒక అత్యవసర సాధనంగా మారింది. పప్పులు, కూరగాయలతో పాటు రోజూ అన్నం వండటానికి కుక్కర్ను విరివిగా ఉపయోగిస్తుంటాం. అయితే, కొన్నిసార్లు కుక్కర్లో వండినప్పుడు అన్నం సరిగ్గా ఉడకక గట్టిగా ఉండిపోవడం లేదా మరీ మెత్తగా, జిగటగా ముద్దలా మారిపోవడం జరుగుతుంటుంది. ప్రెషర్ కుక్కర్లో అన్నం పొడిపొడిగా, మెత్తగా రావాలంటే కొన్ని సులభమైన సూత్రాలు పాటిస్తే సరిపోతుంది. సరైన బియ్యాన్ని ఎంచుకోవడం ప్రాథమికం… -
Kitchen Tips : కుక్కర్లో అన్నం ముద్ద అవుతుందా? ఈ ట్రిక్తో మల్లెపూవులా వస్తుంది!
Kitchen Tips : మధ్యాహ్నమైనా, రాత్రి వేళయినా వేడివేడి అన్నాన్ని సాంబార్ లేదా నచ్చిన కూరలతో కలిపి తింటే ఆ తృప్తే వేరు. కానీ కొన్నిసార్లు ప్రెషర్ కుక్కర్లో హడావిడిగా అన్నం వండినప్పుడు, అది జిగటగా మారి ముద్దలా తయారవుతుంది. వండే ముందు బియ్యాన్ని సరిగ్గా కడగకపోవడం, నీటి కొలత సరిగ్గా లేకపోవడం, , బియ్యంలోని పిండిపదార్థం (స్టార్చ్) ఒకదానికొకటి అంటుకోవడం వల్ల ఈ సమస్య వస్తుంది. అయితే కొన్ని చిన్న వంటింటి చిట్కాలను పాటించడం ద్వారా…
