చికెన్ లివర్, మటన్ లివర్ రెండూ అధిక పోషక విలువలు కలిగిన ఆహారాలు. సాధారణంగా నాన్ వెజ్ ప్రేమికులు వారానికి కనీసం ఒక్కసారైనా చికెన్, మటన్ లేదా చేపలను ఆహారంగా తీసుకుంటారు. అయితే ఇటీవల కాలంలో పోషకాల పరంగా మరింత సమృద్ధిగా ఉండే చికెన్ లివర్, మటన్ లివర్లను ఎక్కువగా తినేందుకు ఆసక్తి చూపుతున్నారు. ఈ రెండింటిలోనూ ప్రోటీన్, ఐరన్, విటమిన్ A, విటమిన్ B12 వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలు అధికంగా ఉండటంతో శరీరానికి మంచి శక్తిని…
