Egg Chai : ఎగ్ చాయ్ ని ఎప్పుడైనా తాగారా? ఎక్కడ ఫెమస్ తెలుసా?
మనదేశంలో కాఫీ అంటే కాఫీ పొడి వేసి తయారు చేసుకుంటారు.. అందులోనే ఫిల్టర్ కాఫీ, ఆ కాఫీ.. ఈ కాఫీ అని రకరకాల కాఫీలను మనం చూసే ఉంటాం.. కానీ ఎగ్ చాయ్ ని ఎప్పుడైనా టేస్ట్ చేశారా?.. అస్సలు ఆ చాయ్ గురించి ఎప్పుడైనా విన్నారా? లేదు కదా.. ఎగ్ అనేది పాశ్చాత్య దేశాలలో ఈ చాయ్ బాగా ఫెమస్ అట.. ఇక ఆలస్యం ఎందుకు ఆ చాయ్ గురించి వివరంగా తెలుసుకుందాం..
వియత్నాం మరియు స్వీడన్ వంటి దేశాల్లో గుడ్లు తరచుగా కాఫీలో కలుపుతారు, అవి చాలా అరుదుగా పాలతో చేసిన ఒక కప్పు టీలో తయారు చేస్తారు. ఇప్పుడు, ఒక మహిళ ఆపిల్తో మిల్క్ టీ తయారు చేస్తున్న వీడియో బయటకు వచ్చింది.. ప్రస్తుతం ఆ వీడియో సోషల్ మీడియాలో తెగ వైరల్ అవుతుంది..
ఈ వైరల్ అవుతున్న వీడియోలో మహిళ మొదట టీ మరియు చక్కెరతో ఆపిల్ను పంచదార పాకం చేస్తుంది. ఆమె తర్వాత మిక్స్లో ఒక గుడ్డు వేసి మరిగిస్తుంది. ఆమె జల్లెడ ద్వారా పోసేటప్పుడు ఆమె పానీయాన్ని అందిస్తోంది. ఈ ప్రత్యేకమైన గుడ్డు మరియు పండ్ల టీ వీడియోను బంగ్లాదేశ్ ఫుడ్ వ్లాగింగ్ ఖాతా సుల్తానాస్ కుక్ ఫేస్బుక్లో పోస్ట్ చేసింది. అక్టోబర్ 1న పోస్ట్ చేసిన ఈ వీడియోకి ఇప్పటివరకు 1.3 మిలియన్ల వీక్షణలు వచ్చాయి..
గతేడాది మార్చిలో సూరత్లో ఇలాంటి వీడియో వైరల్గా మారింది. వీడియోలో, ఒక వీధి పక్కన ఉన్న వ్యాపారి మొదట పాలతో నిండిన కుండను ఉడకబెట్టడం కనిపిస్తుంది. అతను తర్వాత టీ ఆకులను కలుపుతాడని ప్రజలు భావించినప్పుడు, అతను అరటిపండును పగలగొట్టి కుండలో వేస్తాడు. స్టవ్ మీద పాలు ఉడికిపోతుండగా, అతను టీ ఆకులతో పాటు మరికొన్ని ఫ్రూట్లను బాగా కలుపుతాడు. అతను పండ్ల టీని వడ్డించటానికి ముందు మిశ్రమాన్ని కొంచెం ఉడకబెట్టడం ద్వారా పూర్తి చేస్తాడు.
సెప్టెంబర్ 2022లో, ఇన్స్టాగ్రామ్ పేజీ @thegreatindianfoodie ఆన్లైన్లో షేర్ చేసిన క్లిప్, బంగ్లాదేశ్లోని ఒక టీ విక్రేత ‘డ్రాగన్ ఫ్రూట్ చాయ్’ని తయారు చేస్తున్నట్లు చూపింది. విక్రేత ముందుగా ఒక గ్లాస్ టంబ్లర్లో వేడి టీని పోసి, దానిలో డ్రాగన్ ఫ్రూట్ ఎక్స్ట్రాక్ట్ మరియు ఒక చెంచా కండెన్స్డ్ మిల్క్ను కలుపుతాడు. ఫలితంగా పైపింగ్ హాట్ పింక్ కలర్ టీ రెడీ అయ్యింది..