పోటాటో, స్వీట్ పోటాటో ఇవి మనకు బాగా తెలిసిన రెండు దుంపలు. వీటిలోని పోషకాలు, కేలరీలు ఉండడంతో బరువు తగ్గడంలో సహాయపడతాయి. ఈ రెండు దుంపలు సుమారు సమానమైన కేలరీలను కలిగి ఉంటాయి. ఒక సాధారణ పరిమాణం (సుమారు 150 గ్రాములు) బంగాళాదుంపలో సుమారు 150 కేలరీలు ఉంటాయి. అదే విధంగా, స్వీట్ పోటాటోలో కూడా కేలరీల సంఖ్య సుమారు అదే విధంగా ఉంటుంది.
బరువు తగ్గడంలో ఈ రెండు దుంపలు మంచివేనని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు. కానీ వాటి మధ్య కొన్ని ముఖ్యమైన వ్యత్యాసాలు కూడా ఉన్నాయి. బంగాళా దుంపలో అధిక శాతం “స్టార్చ్” (శరీరంలో శక్తిగా మారే కార్బోహైడ్రేట్) ఉంటుంది. ఇది త్వరగా శక్తిగా మారుతుంది. అయితే, స్వీట్ పోటాటోలో ఎక్కువ ఫైబర్, విటమిన్లు, మరియు న్యూట్రియెంట్స్ ఉంటాయి. ఫలితంగా, ఈ రెండు పదార్థాలను తినడం వల్ల మీరు అవసరమైన పోషకాలను పొందవచ్చు.
బరువు తగ్గడానికి మీరు ఈ దుంపలను తినడానికి కొన్ని మార్గాలు ఉన్నాయి. బాగా ఉడికించిన పోటాటో లేదా స్వీట్ పోటాటో ఎక్కువ మసాలా లేకుండా తినడం మంచిదంటున్నారు నిపుణులు. అయితే ఈ రెండు దుంపలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంగా ప్రసిద్ధి చెందాయి. పోషకాల పరంగా, బంగాళాదుంపలు పొటాషియం యొక్క మంచి మూలం. ఇది కండరాల పనితీరు, శరీర ద్రవ సమతుల్యతకు అవసరం. ఒక మీడియం పరిమాణం బంగాళాదుంపలో సుమారు 620 mg పొటాషియం ఉంటుంది, అయితే స్వీట్ పోటాటోలో దాదాపు 450 mg పొటాషియం ఉంటుంది.
బరువు తగ్గడంలో ఫైబర్ ముఖ్యమైన పాత్రను పోషిస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది కడుపు నిండి ఉండేలా చేస్తుంది. ఈ విషయంలో, స్వీట్ పోటాటోలు కొంత ప్రయోజనాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ఒక మీడియం స్వీట్ పోటాటోలో సుమారు 4 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది, కాగా బంగాళాదుంపలో దాదాపు 2 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది. ఎక్కువ ఫైబర్ వలన జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది.